Lagi mencari ide resep udang gulai kuning + kemumu dan pete yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang gulai kuning + kemumu dan pete yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang gulai kuning + kemumu dan pete, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang gulai kuning + kemumu dan pete yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Dari aromanya saja, masakan gulai udang & petai ini sudah sangat menggoda selera. Dan, tak mudah untuk tak menghiraukannya bila telah disajikan di meja. disajikan dengan sambal pete, sajian udang yang satu ini layak anda coba cicipi. lihat dan simak resepnya berikut ini. Bahan udang merupakan salahsatu bahan makanan yang sangat sedap dan mantap yang bisa anda gunakan untuk membuat olahan mantap bagi anda yang mnginginkan olahan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang gulai kuning + kemumu dan pete yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang gulai kuning + kemumu dan pete menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Udang gulai kuning + kemumu dan pete:
- Sediakan 1/2 kg udang sungai
- Siapkan 6 batang keladi muda (kemumu)
- Siapkan 1/2 papan pete
- Ambil 15 butir cabe rawit (boleh lebih jika suka pedas)
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 1 buah kemiri
- Gunakan 1/2 batang serai
- Siapkan 1/2 kg santan
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 sdt garam kasar
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa
Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang goreng. Udang yang cocok untuk digunakan membuat hidangan ini adalah udang yang berukuran sedang. Alhamdulillah makan siang pakai gulai nenas udang dan ikan tenggiri dan menurut saya rasanya lezaaat sekali. Nanas (biasanya lempah kuning ikan memakai buah nanas sebagai tambahan).
Langkah-langkah meracik Udang gulai kuning + kemumu dan pete:
- Tumiskan bumbu halus, spt. Bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas,kemiri, cabe rawit dan kasi sedikit garam
- Masukkan udang yang telah di bersihkan dan dilumuri jeruk nipis dan sedikit garam
- Setelah udang berwarna lebih terang..campurkan santan kedalamnya sambil terus di aduk
- Kemudian campurkan batang keladi muda (kemumu) yang telah di kupas dan di potong serong, dan pete yang telah di kupas..
- Koreksi rasa.. kemudian tambah garam jika dirasa perlu
- Masukkan daun salam, daun kunyit, daun jeruk dan batang sere yang telah di geprek
- Gulai kuning udang, kemumu dan pete siap disajikan..
Cara Membuatnya: Semua bumbu kecuali asam dihaluskan, masukkan air secukupnya agar bumbu. Macam ragam dan cara untuk berbuat agar Bengkulu bisa sejajar dengan Provinsi lainnya di Indonesia. Syedapnya GULAI AYAM KEMUMU Dari Kerinci Cara Dan Resep Peyek Udang Renyah Dan Gurih Ss Cooking Kedatangan Tamu Rita Official. Rasanya gurih dan agak pedas dengan tekstur kuah kental berwarna merah atau kuning.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang gulai kuning + kemumu dan pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
