105. Gulai Cubadak (Nangka Muda) khas minang
105. Gulai Cubadak (Nangka Muda) khas minang

Sedang mencari inspirasi resep 105. gulai cubadak (nangka muda) khas minang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 105. gulai cubadak (nangka muda) khas minang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 105. gulai cubadak (nangka muda) khas minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 105. gulai cubadak (nangka muda) khas minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 105. gulai cubadak (nangka muda) khas minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 105. Gulai Cubadak (Nangka Muda) khas minang memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah 105. Gulai Cubadak (Nangka Muda) khas minang:
  1. Siapkan 600 gram nangka muda, potong sesuai selera
  2. Gunakan 6 butir telur rebus (optional)
  3. Sediakan 1200 ml santan kekentalan sedang
  4. Sediakan 1 lembar daun kunyit, simpulkan
  5. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  6. Ambil 2 lembar daun salam
  7. Ambil 1 batang serai, geprek
  8. Sediakan secukupnya garam dan kaldu bubuk rasa sapi
  9. Gunakan secukupnya minyak goreng
  10. Siapkan BUMBU HALUS:
  11. Ambil 2 sdm cabe merah halus
  12. Ambil 20 bh cabe rawit merah (boleh di kurangi jika tidak suka pedas)
  13. Sediakan 6 siung bawang merah
  14. Siapkan 5 siung bawang putih
  15. Siapkan 1 ruas jari jahe
  16. Gunakan 2 ruas jari lengkoas
  17. Sediakan 4 butir cengkeh
  18. Sediakan 2 butir bunga lawang
  19. Sediakan 1/2 batang kayu manis ukuran kecil
  20. Sediakan 1/2 bh pala
  21. Siapkan 1 sdm ketumbar
Langkah-langkah menyiapkan 105. Gulai Cubadak (Nangka Muda) khas minang:
  1. Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu tambahkan daun salam, daun kunyit, daun jeruk, serei. masak sampai berubah warna.
  2. Lalu tambahkan santan, aduk rata, masak sampai mendidih sambil di aduk-aduk.
  3. Setelah mendidih, masukkan nangka muda yang sudah di cuci bersih. aduk.
  4. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. cek rasa. lalu masukkan telur rebus.
  5. Masak terus sampai nangka empuk (jangan terlalu lembek yaaa). koreksi rasa, matikan api..
  6. Selesai… siap di santap dengan lontong maupun nasi 😁

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 105. Gulai Cubadak (Nangka Muda) khas minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!