Anda sedang mencari ide resep gulai cubadak jangek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai cubadak jangek yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai cubadak jangek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai cubadak jangek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai cubadak jangek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Cubadak Jangek menggunakan 21 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Gulai Cubadak Jangek:
- Ambil 500 gr nangka muda, potong sesuai selera
- Gunakan 500 gr kulit sapi, potong sesuai selera
- Gunakan Minyak, untuk menumis
- Siapkan 1 sendok makan rempah gulai (lihat kumpulan resep saya)
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 1 sendok teh gula
- Ambil secukupnya Penyedap
- Sediakan 2 kotak santan instan
- Ambil 4 keping asam kandis
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 3 ruas kunyit
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah cabai hijau
- Sediakan Bumbu kasar
- Ambil 2 lembar daun Kunyit
- Gunakan 2 ruas jahe, iris
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
Cara membuat Gulai Cubadak Jangek:
- Blender halus semua bumbu halus
- Tumis bumbu halus hingga wangi
- Masukkan bumbu kasar, masak sampai wangi
- Masukkan santan, aduk rata, masak sampai santan tanak
- Masukkan rempah gulai, aduk rata.
- Masukkan nangka muda dan kulit sapi, aduk rata.
- Beri garam, gula, penyedap dan asam kandis.
- Masak sampai nangka dan kulit sapi lunak
- Hidangkan dengan lontong dan kerupuk merah Padang😋Resep lontong ada di kumpulan resep saya
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Cubadak Jangek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
