Sedang mencari ide resep getuk goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal getuk goreng tepung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tentu saja getuk ini terkenal seantero Indonesia karena merupakan jajanan pasar Tak hanya singkong, biasanya getuk dikombinasikan dengan ubi, talas, atau pisang. Lihat juga resep Gethuk goreng isi coklat keju enak lainnya! GETUK GORENG Resep by Rudy Choirudin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari getuk goreng tepung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan getuk goreng tepung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan getuk goreng tepung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Getuk goreng tepung menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Getuk goreng tepung:
- Siapkan 1 bh singkong uk sedang potong2 kukus
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya vanili bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Bahan pencelup :
- Ambil 4 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tepung beras
- Gunakan 1/4 sdt garam (kurang bs dtambah)
- Siapkan Secukupnya vanili bubuk
- Siapkan Secukupnya air
Satukan tepung terigu dan tepung beras, campur dengan air Celupkan getuk yang sudah dibentuk bulat kedalam tepung, lalu goreng. Setelah matang, angkat getuk dan siap untuk disajikan. Gula merah atau gula jawa secukupnya. Getuk goreng paling enak yaitu resep getuk goreng semar, getuk goreng Haji Tohirin.
Cara mengolah Getuk goreng tepung:
- Kukus singkong sampai matang. Angkat, tempatkan pd wadah bersih. Selagi panas haluskan singkong bersama gula, vanili & garam. Tdk perlu terlalu lembut (istilah jawanya msh mawur). Cek rasa
- Buat larutan pecelup: campur terigu, tepung beras, garam, vanili& scukupnya air aduk rata(kekentalan sdng/spt larutan buat goreng tempe). Bs cek rasa. Ambil secukupnya adonan, bulatkan & padatkan. Lakukan sampai adonan habis.
- Panaskan minyak. Ambil 1bulatan celup pd bahan pencelup. Goreng sampai kuning keemasan. Angkat tiriskan sajikan
Selanjutnya campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, serta air secukupnya hingga adonan menjadi cukup. Getuk goreng banyak dijumpai di kota ini. Bahan utama getuk goreng Sokaraja adalah Singkong atau ketela pohon. Akan tetapi sekarang ini, selain menggunakan singkong, getuk goreng sokaraja kini. Getuk goreng adalah makanan asli khas Sokaraja, Banyumas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Getuk goreng tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
