Anda sedang mencari ide resep getuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal getuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Getuk (Hanacaraka:ꦒꦼꦛꦸꦏ꧀, bahasa Jawa: gethuk) adalah makanan ringan yang terbuat dengan bahan utama ketela pohon atau singkong. Getuk merupakan makanan yang mudah ditemukan di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Pembuatan getuk diawali dengan mengupas singkong dan merebusnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari getuk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan getuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan getuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Getuk memakai 4 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Getuk:
- Gunakan 1 kg singkong yg sudah dikupas dan sudah dikukus
- Ambil 7 sdm gula pasir (bila suka manis bisa ditambah)
- Gunakan 2 sdm margarin yg sudah dicairkan
- Gunakan Secukupnya Pewarna makanan pink
This kind of getuk also known as getuk lindri. Usually sold by seller that goes around the. Berbicara getuk, getuk sendiri terbagi menjadi dua macam. Yakni getuk biasa dan juga getuk lindri.
Cara meracik Getuk:
- Tumbuk singkong sampai halus
- Masukkan margarin dan gula secara selang seling, dan sambil ditumbuk perlahan
- Setelah halus adonan dibagi menjadi 2. Satu tanpa pewarna dan satunya saya kasih warna pink
- Taruh adonan kedalam kotak persegi panjang (me; nampan) sambil ditekan2 biar rata dan berbentuk kotak, setelah itu tumpuk adonan pink diatas adonan putih sambil diratakan dan ditekan2.
- Setelah rata balik loyang atau nampan persegi panjang diatas wadah lebar yg sudah disediakan
- Getuk siap dipotong sesuai selera.
Jika ditelusuri, konon sebutan getuk lindri ini diambil dari nama alat penggulung dari getuk itu sendiri. Khasiat.co.id - Getuk merupakan salah satu makanan tradisional yang berbahan singkong. Tentu, anda sudah kenal dengan makanan ini karena makanan ini sudah tidak asing diteling dan mudah. Baik langsung saja saya bahas tentang getuk dan proses membuatnya. Getuk merupakan makanan yang mudah ditemukan di Jawa Tengah dan Jawa Timur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Getuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
