Anda sedang mencari ide resep gado gado surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gado gado surabaya yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Gado-gado memang identik dengan kuliner khas Betawi namun ternyata di Surabaya juga banyak terdapat tempat makan gado-gado yang patut untuk dicoba. Tidak hanya di kedai pinggir jalan, restoran di Tunjungan Plaza Surabaya juga bisa menjadi salah satu destinasi tempat mencari gado-gado enak di Surabaya. Makanan gado-gado ini bisa dengan mudah kita temui.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gado gado surabaya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gado gado surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gado gado surabaya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gado gado surabaya menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Gado gado surabaya:
- Gunakan 3 iris Tahu goreng
- Gunakan 5 iris Tempe goreng
- Siapkan 3 biji Telor ayam rebus
- Gunakan 5 biji Kentang rebus
- Gunakan Cambah panjang rebus
- Gunakan Buncis rebus
- Gunakan Timun
- Sediakan Daun selada
- Gunakan Kerupuk
- Siapkan daun jeruk 5 lembar belah tengah
- Ambil Lontong
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan Bawang putih 1 1/2 bungkul besar di goreng
- Siapkan 250 gr Kacang tanah goreng
- Gunakan Gula merah
- Ambil Garem
- Ambil Kaldu jamur
- Siapkan 4 sdm Air asem
- Sediakan 1 sdm Gula pasir
- Siapkan secukupnya Air mateng
- Gunakan 100 ml Santan kelapa
Gado-Gado comes from the city of Jakarta, precisely is a typical Betawi food. Resep Gado-Gado Surabaya, Menu Sayuran Segar untuk Cuaca Panas. Apalagi disiram bumbu kacang kental yang terasa manis dan gurih. Gado-gado is part of a wide range of Indonesian sauce & salad combinations; with lotek, pecel and karedok.
Cara mengolah Gado gado surabaya:
- Haluskan bahan bumbu halus diatas.
- Beri tambahan kentang rebus dihaluskan. Masukan dalam wajan. Beri air skitar 300ml dan daun jeruk
- Rebus sampai mendidih. Koreksi rasa jika sudah mendidih. Tambahkan santan kelapa ketal.
- Aduk rata. Jika masih kurang kental beri larutan maizena dg takaran 1sdt+air matang 3sdm.
- Aduk sampai mendidih. Lalu matikan. utk sambal bisa cabe merah di goreng bentar terus di uleg beri garam sedikit.
- Tata semua bahan pelengkap di piring. Lalu siram saus,beri sambal dan kerupuk.siap di hidangkan
In many places, to retain authenticity in both the production and flavor, the peanut sauce is made in individual batches, in front of the customers (see picture left). Gado-gado Surabaya, Salah satu makanan favorit anakku sampai-sampai tiap sore minta beli di abang-abang mangkal dipos. Hehehehehe Akhirnya mencoba untuk bikin sendiri dirumah, alhamdulillah rasanya pas banget dilidahku dan keluargaku. Anakku bolak balik minta makan,, entah kenapa kok gak bosen t. Resep Gado Gado Surabaya, Ikuti video masak cara membuat gado-gado khas Surabaya nya step by step ya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gado gado surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
