Sedang mencari inspirasi resep gado-gado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gado-gado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gado-gado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gado-gado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
I'm very excited to introduce you to another The other day, I followed the recipe and made delicious gado-gado. I'm always happy to learn a new. Gado-Gado Surabaya Guest Writer: Indonesia-Eats (The Art and Science of Food).
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gado-gado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gado-Gado menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Gado-Gado:
- Gunakan 5 buah tahu
- Siapkan 150 gr kecambah
- Sediakan 350 gr kentang
- Siapkan 250 gr wortel
- Siapkan 200 gr kubis
- Sediakan 3 buah tomat
- Ambil 2 bonggol selada
- Sediakan 1 buah mentimun
- Siapkan 5 butir telur
- Sediakan 7 buah lontong beras
- Ambil 150 gr krupuk udang
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 250 gr kacang tanah
- Siapkan 180 gr kentang
- Gunakan 30 gr gula merah
- Siapkan 3 cabe merah
- Sediakan 5 cabe rawit
- Sediakan 65 ml santan instant
- Siapkan 700 ml air
A stunning tofu salad bowl, gado gado celebrates bold flavours & crisp ingredients. Find lots more salad ideas & Indonesian recipes at Tesco Real Food. Gado gado sauce is not to be confused with satay sauce, which is also a peanut sauce. The traditional method of making the sauce is to use the pestle and mortar.
Cara mengolah Gado-Gado:
- Goreng tahu setengah matang. Cuci sayur & siapkan untuk pengukusan.
- Kukusa anek sayur selama 7 menit. Untuk kentang, wortel & telur, kukus dengan tambahan waktu 8 menit jd total pengukusan 15 menit. Sambil nunggu sayur dikukus, goreng kerupuk pelengkapnya ya.
- Blender kacang, baput, garam & cabai hingga halus. Tuang dalam panci lalu blender kentang (yang telah dikukus) dengan air & tuang dalam panci berisi bumbu halus.
- Tambahkan gula merah & santan lalu aduk hingga mendidih. Sudah siap semua, tinggal sambelnya.
- Rebus cabe dengan sedikit air hingga lunak, tiriskan lalu blender. Tumis cabe u/mengurangi kandungan air.
- Saatnya plating. Tata semua komponen lalu siram sambel gado-gado.
The dry ingredients are ground first. Gado Gado is a traditional Indonesian and South-East Asian dish, consisting of a colorful mix of boiled vegetables, served with a spicy peanut sauce dressing. Lihat juga resep Gado-gado Ulek enak lainnya. I love seeing your takes on my recipes! Gado gado is absolutely one of my favorite Indonesian salad.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gado-Gado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
