Sedang mencari ide resep gado gado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gado gado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gado gado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gado gado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gado gado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gado Gado memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Gado Gado:
- Gunakan 100 gram kacang panjang, dipotong potong
- Sediakan 1 buah mentimun dipotong potong
- Gunakan 50 gram tauge
- Ambil 1 buah wortel dipotong potong
- Ambil 1/4 kol (bulatan kecil) di iris
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 120 gram kacang tanah
- Ambil 4 buah cengek jablay (sesuai selera pedesnya)
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan Seujung sendok teh garam
- Siapkan 15 gram gula jawa (sesuai selera manis)
- Gunakan Seruas jempol asam Jawa, larutkan dalam air
Cara membuat Gado Gado:
- Cuci bersih semua sayuran dan potong potong
- Rebus semua sayuran (rebus terpisah, masing masing sayuran dipisah). Angkat sisihkan
- Siapkan bumbunya: goreng kacang tanah, uleg cabe, bawang putih, garam dan gula Jawa, setelah halus masukkan kacang tanah haluskan lagi, tambahkan asam Jawa yang sudah dilarutkan di air, koreksi rasa
- Campurkan sayuran dan bumbu. Enak berasa banged manis, asemnya 😘😘. Bisa dimakan sama nasi atau sama lontong atau makan gado gado nya aja..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gado gado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
