Es dawet ireng
Es dawet ireng

Sedang mencari inspirasi resep es dawet ireng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es dawet ireng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Menerima pesanan untu daerah Depok dan sekitarnya. silakan yang mau punya acra resepsi pernikahan,khitanan,dan mungkin ibu-ibu yang mau mengadakan arisan keluarga. Dawet Ireng adalah es cendol yang berasal dari daerah Butuh, Purworejo, Jawa Tengah. Kata ireng dari bahasa Jawa berarti hitam.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es dawet ireng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan es dawet ireng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah es dawet ireng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Es dawet ireng memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Es dawet ireng:
  1. Gunakan Bahan. Dawet :
  2. Gunakan 60 gr tepung beras
  3. Sediakan 40 gr tepung sagu
  4. Ambil 500 ml air merang,,, saya air biasa ditambah 2sdm abu merang,,, kebetulan sy pny yg kasar. Cuci bersih,blender
  5. Sediakan Garam
  6. Sediakan Vanili
  7. Gunakan Sedikit pewarna hitam jika suka,,,krn asliny warna merang ini kl dipake dawet ny hny berwarna abu2 pekat,,,bkn hitam
  8. Ambil 2 sdm air kapur sirih
  9. Siapkan Saya buat 3 kali resep diatas ya bun
  10. Gunakan Saus santan :
  11. Siapkan 2 lt santan dr 1 btr kelapa
  12. Sediakan Garam
  13. Gunakan Daun pandan
  14. Sediakan Vanili
  15. Gunakan 11/2 sdm tepung maizena
  16. Ambil Saus gula merah :
  17. Sediakan 350 gr gula merah
  18. Ambil 200 gr gula putih
  19. Gunakan Garam
  20. Siapkan Daun pandan
  21. Sediakan Vanili
  22. Siapkan 1/2 sdm tepung maizena
  23. Gunakan 500-600 ml Air secukupny,,,saya

Berkembangnya es dawet selain populer dengan Es Dawet Ayu Banjarnegara nya, kini es dawet pun di kreasikan menjadi lebih menarik dan unik. seperti Es Dawet Ireng Khas Purworejo yang resepnya. RESEP Es Dawet Ireng Khas Purworejo - Es Dawet merupakan Minuman Segar yang sangat khas dari Jawa Tengah. terbuat Darı Tepung Beras dan Tepung tapioka Yang di olah dengan sedemikian. Es Dawet Ireng - Makanan Khas Purworejo :D. Dawet Ireng mampu menggambarkan dengan jelas fenomena itu.

Langkah-langkah mengolah Es dawet ireng:
  1. Campur tepung beras,sagu,air kapur sirih,air endapan merang, pewarna hitam,garam,vanili,,, masak sampai matang mengkilap,,,hilang bau tepungny
  2. Siapkan baskom berisi air es dan es batu,,,cetak dawet selagi panas,,,biarkan jatuh kedalam air es,,,fungsiny agar cendol mnjd kenyal,,dan mmpnyai bentuk yg cantik,,saya menggunakan saringan bolong2 yg untuk meniriskan minyak.
  3. Masak santan,pandan,garam,,,aduk terus sampai mendidih,,,larutan maizena tambahkan kedalamny agar santan tdk pecah,,,masak hungga matang,dinginkan
  4. Masak gula merah, gula putih,pandan,garam,,sampai gula larut,,,saring. Masak lagi sampai,,agak kental,,beri larutan maizena,,,masak sampai matang,sisihkan
  5. Ambil gelas,beri gula merah, santan,cendol ireng,,,beri es batu,,sajikan dingin,,lebih nikmat jk ditambah potongan nangka,,,kmrn stock nangka terakhir saya dimakan si kakak,,,jadilah dawet ny polosan aja. Tp sumpah ini udh enak banget kok

Lihat juga resep Cendol dawet enak lainnya. Resep Es Dawet Ireng Hitam Khas Purworejo Sederhana Spesial Asli Enak. Minuman es dawet hitam ala Purworejo ini berwarna hitam (black). Warna hitam pada cendol ini berasal dari warna. Tekan-tekan agar adonan keluar lewat saringan cendol, diamkan sampai dingin, saring Sendokkan Dawet Ireng ke dalam gelas, tambahkan es batu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Es dawet ireng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!