Sedang mencari inspirasi resep es rujak serut / rujak gobet yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es rujak serut / rujak gobet yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es rujak serut / rujak gobet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan es rujak serut / rujak gobet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Rujak Gobet / Rujak Serut enak lainnya. Bagi Endeusiast yang suka rujak, Rujak Gobet khas Malang patut dicoba! Perpaduan rasa pedas, asam, dan manisnya bikin ketagihan!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan es rujak serut / rujak gobet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Es Rujak serut / Rujak gobet memakai 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Es Rujak serut / Rujak gobet:
- Siapkan 1 buah mangga (me, mangga gading uk besar)
- Gunakan 3 buah mentimun
- Siapkan 1 ltr air putih, matang
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Sediakan 100 gr gula merah/jawa
- Siapkan 25 gr asam Jawa
- Sediakan 3 cabe rawit
- Ambil 1 sdt garam halus
Biasanya disajikan dengan kuah manis, asam, dan pedas yang segar. Kali ini IDN Times merangkum resep terbaik membuat rujak gobet yang praktis dan mudah. Serut kasar semua buah-buahan campur jadi satu dalam satu wadah aduk rata. Masukkan bumbu rujak gobet yang telah direbus kedalam buah-buahan yang telah diserut kasar.
Langkah-langkah menyiapkan Es Rujak serut / Rujak gobet:
- Cuci bersihmangga dan mentimun, Setelah itu buang kulitnya. Pasrah mangga dan mentimun
- Ulek halus gula pasir, cabe, asam, garam. Jika sudah halus ulek juga gula merahnya
- Masukkan air kedalam wadah yg sudah berisi mangga dan mentimun. Setelah itu beri gula yg sudah dihaluskan, aduk2 sampai rata. Kemudian simpan di dalam freezer.
Cicipi rujak gobet jika asin, manis dan asamnya sudah pas rujak gobet siap disajikan dengan menambahkan cabe rawit yang sudah dihaluskan. Tak hanya itu, rujak Gobet yang merupakan rujak serut terbuat dari tujuh macam buah-buahan nantinya dalam prosesi dodol rujak, si calon ibu akan bertugas meracik bumbu rujaknya sendiri sebelum diberikan kepada pembeli. Dari sinilah masyarakat Jawa biasanya melambangkan apabila rasanya kurang enak maka calon bayi nantinya berjenis kelamin laki-laki. Jangan mencampur kacang goreng ke dalam rujak bila tidak akan segera dimakan, karena akan mengakibatkan rujak gobet cepat menjadi basi. Rujak Gobet atau rujak serut sangat populer di Malang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Es Rujak serut / Rujak gobet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
