Lagi mencari inspirasi resep es doger yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es doger yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep #ES DOGER ala @Dapoerlia enak lainnya. Es doger is an Indonesian coconut milk-based shaved ice beverage with pinkish color often served as a dessert. It is a specialty of Bandung, West Java.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es doger, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan es doger yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan es doger sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Es doger menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Es doger:
- Gunakan 500 ml santan
- Siapkan Kelapa muda keruk memanjang ya dari 1/2 btr kelapa
- Sediakan 200 gr ketan hitam
- Gunakan 200 tape singkong
- Sediakan 1 bks Mutiara
- Ambil 10 lembar roti tawar
- Siapkan Sirup kelapa muda
- Gunakan Susu kental manis
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Serutan es batu
Es doger ini berbahan dasar susu dan parutan kelapa ditambah dengan tape, ketan hitam dan alpukat. Kini sih es doger sudah tersebar ke kota-kota di Indonesia. Jadi benar juga aku sempat salah menyangka […] Resepmakanan. ID - Cara Membuat Es Doger - Ketika cuaca sedang panas seakan membuat kita tertarik untuk membuat minuman.
Langkah-langkah meracik Es doger:
- Rendam ketan selama 5 jam sebelum dikukus ya bun… Supaya nnt setelah dikukus matangnya rata(bhs jawanya tdk klenis). Setelah direndam cuci bersih..masak dgn air spt masak nasi..Lalu kukus
- Masak mutiara.. Rendam mutiara dgn air panas/ masak dgn 500 ml air… Sesekali diaduk.. Sekiranya mutiara sdh mengembang.. Beri air 150 ml.. Masak hingga matang
- Masak santan hingga mendidih… Beri 1/2 sdt garam.. Setelah mendidih tunggu dingin… Masukkan serutan kelapa.. Dan tape yg sdh dihaluskan… Aduk rata.. Kemudian beri serutan es batu..
- Potong roti tawar menjadi kotak kecil2…
- Tata dalam gelas… Ketan hitam, mutiara, roti, serutan es batu dan santan,.. Atasnya beri sirup kelapa muda, lalu susu kental manis… Siap deh 😍😍
Dimana saat ini sudah tersedia berbagai macam minuman yang menggoda selera. Salah satunya yang menarik adalah es doger. Kini anda pun bisa memperolehnya tanpa susah payah sebab penjualnya bisa anda temukan dimanapun. Resep es doger bandung, es doger spesial untuk dijual - untuk mengetahui cara membuat es doger untuk dijual dengan olahan sederhana dan rasanya juga sama seperti yang ada di bandung juga betawi jakarta, karena es enak ini sangat mudah dibuat nggan. Jadi anda tidak perlu khawatir dan bahannya juga sangat sederhana.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat es doger yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
