Anda sedang mencari ide resep es kopi gula aren yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es kopi gula aren yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es kopi gula aren, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan es kopi gula aren enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Selain aroma kopi, ada elemen lain yang menyumbang aroma spesial di resep es kopi ini: aroma gula aren dan kelapa. Bagi yang suka twist unik, kita tambahkan. Video ini berSubtitle Bahasa Inggris 🇬🇧 & Bahasa Indonesia 🇮🇩 Kopi pakai gula aren belakangan ini sedang nge-tren dijajakan oleh berbagai kedai kopi lokal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan es kopi gula aren sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Kopi Gula Aren menggunakan 10 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Es Kopi Gula Aren:
- Ambil 2 sachet kopi instan (saya 2 sdt Nescafe)
- Gunakan 60 ml air panas
- Siapkan 45 ml santan instan (saya 2 sdt santan bubuk, dicairkan)
- Gunakan 100 ml susu cair full cream (saya 2 sdt susu full crm cairkan)
- Siapkan 120 gr es batu
- Sediakan 30-45 ml sirup gula aren
- Siapkan Sirup Gula aren:
- Ambil 100 gr gula pasir
- Gunakan 100 gr gula aren
- Sediakan 100 ml air
Mengingat es kopi susu gula aren merupakan minuman manis yang harus dibatasi jumlah konsumsinya. Untuk mengetahui berapa jumlah kalori pada es kopi susu gula aren, mari kita bedah satu per satu. Tapi bagaimana kemudian es kopi gula aren sekarang punya kelasnya di masyarakat? Lalu benarkah gula aren lebih baik daripada gula pasir biasa?
Cara menyiapkan Es Kopi Gula Aren:
- Buat Sirup Gula Aren: Serut gula aren. Campur semua bahan dalam panci, panaskan dan aduk hingga semua larut. Biarkan dingin.
- Saring sirup di wadah tersendiri. Jika tidak langsung digunakan, bisa disimpan dalam kulkas.
- Larutkan kopi dengan 60 ml air panas. Biarkan dingin.
- Larutkan susu dan santan dengan 145 ml air panas. Biarkan dingin.
- Masukkan 30-45 ml gula aren dalam gelas saji.
- Masukkan es batu.
- Tuangkan susu santan.
- Tuangkan kopi. Siap dihidangkan.
- Siap dihidangkan. Note: sesudah diaduk.
Saat gula jenis ini keluar di menu kopi, penikmat kopi punya ketertarikan tersendiri dan itu kenapa gula aren banyak dipakai di menu kedai kopi. Larutkan gula aren bubuk ke dalam air panas, jika Anda memakai gula merah, terlebih dahulu potong cincang gula merah, lalu larutkan ke dalam air panas. Es kopi susu gula aren siap disajikan. Belakangan ini, es kopi gula aren sedang menjadi 'hits' di dunia kuliner karena rasanya yang enak dan ramah di kantong alias terjangkau. Eits, tapi kamu tidak usah bingung!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan es kopi gula aren yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
