Sedang mencari inspirasi resep es air mata pengantin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es air mata pengantin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es air mata pengantin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan es air mata pengantin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Es Air Mata Pengantin adalah minuman khas daerah Riau. Dinamakan Es Air Mata Pengantin karena biasanya minuman ini disajikan pada acara pernikahan dan acara. Cara Membuat Minuman Es Air Mata Pengantin Enak Segar.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah es air mata pengantin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Es Air Mata Pengantin menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Es Air Mata Pengantin:
- Siapkan 1 sachet Nutrijel
- Ambil 3,5 gelas air matang
- Gunakan Secukupnya gula pasir (saya skip)
- Sediakan Secukupnya pewarna makanan (merah, kuning, hijau)
- Gunakan Secukupnya selasih, rendam air panas
- Gunakan Secukupnya Nata de Coco
- Siapkan Sirup Cocopandan
Minuman es air mata pengantin siap dinikmati. Kue Bangkit merupakan salah satu masakan kue yang biasanya dihidangkan pada saat momen- momen tertentu seperti hari raya lebaran. Resep kue bangkit ini menggunakan bahan dasar tepung kanji dan campuran beberapa bahan lainnya. Adalah es air mata pengantin, minuman dengan rasa kesegaran nusantara ini berasal dari provinsi Riau.
Cara mengolah Es Air Mata Pengantin:
- Siapkan semua bahan
- Buat agar2 jelly dulu dengan memasak nutrijel, gula dan air hingga mendidih. Kemudian bagi dalam 3 wadah beri masing2 pewarna merah, kuning dan hijau, dinginkan.
- Potong-potong jelly bentuk dadu, bisa juga diparut sesuai selera.
- Siapkan gelas, masukkan pertama jelly merah, beri nata de coco, kemudian jelly kuning nata de coco lagi, terakhir jelly hijau lalu nata de coco lagi. Beri selasih dan sirup cocopandan. Dinginkan atau tambah es batu.
- Es Air Mata Pengantin siap disajikan.
Keunikan pada nama minuman ini menjadi ciri special dalam kesegaran tiap tegukannya. Bunga Air mata pengantin memiliki nama lain yaitu coral vine juga disebut chain of love dan Mexican creeper (Antigonon). Tanaman Antigonon leptopus berasal dari Meksiko dan umumnya ditemukan di Asia, Afrika, Karibia dan Amerika. Daun tanaman Air Mata Pengantin berbentuk hati, dan terkadang. Es air mata pengantin merupakan perpaduan agar-agar yang diserut dan disajikan dalam wadah gelas bersama tambahan sirup coco pandan, biji selasih dan es serut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Es Air Mata Pengantin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
