Anda sedang mencari ide resep es air mata pengantin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es air mata pengantin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Es Air Mata Pengantin adalah minuman khas daerah Riau. Dinamakan Es Air Mata Pengantin karena biasanya minuman ini disajikan pada acara pernikahan dan acara. Cara Membuat Minuman Es Air Mata Pengantin Enak Segar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es air mata pengantin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan es air mata pengantin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah es air mata pengantin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Es Air Mata Pengantin menggunakan 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Es Air Mata Pengantin:
- Sediakan 1 bks agar-agar Swallow putih
- Gunakan 4 sdm gula pasir(selera ya tapi sebaiknya di tambah)
- Sediakan 900 ml air
- Sediakan 3 pewarna makanan (aku jingga,hijau dan biru)
- Sediakan Sirup Cocopandan
- Gunakan Nata decoco
- Siapkan Selasih
Minuman es air mata pengantin siap dinikmati. Kue Bangkit merupakan salah satu masakan kue yang biasanya dihidangkan pada saat momen- momen tertentu seperti hari raya lebaran. Resep kue bangkit ini menggunakan bahan dasar tepung kanji dan campuran beberapa bahan lainnya. Adalah es air mata pengantin, minuman dengan rasa kesegaran nusantara ini berasal dari provinsi Riau.
Langkah-langkah mengolah Es Air Mata Pengantin:
- Masak agar-agar dengan gula dan air sampai mendidih.
- Bagi 3 beri masing-masing warna,biarkan mengeras. Seduh 2 sdm selasih.
- Setelah mengeras, potong-potong kecil agar-agarnya. Taruh 2sdm agar-agar biru,lalu 2sdm agar-agar jingga, lalu 2sdm agar-agar hijau. Diatasnya beri nata decoco lalu selasih. Tuang sirup. Beri es batu atau air. Atau di tiap lapisan agar-agar beri nata decoco. Suka-suka aja deh.
Keunikan pada nama minuman ini menjadi ciri special dalam kesegaran tiap tegukannya. Bunga Air mata pengantin memiliki nama lain yaitu coral vine juga disebut chain of love dan Mexican creeper (Antigonon). Tanaman Antigonon leptopus berasal dari Meksiko dan umumnya ditemukan di Asia, Afrika, Karibia dan Amerika. Daun tanaman Air Mata Pengantin berbentuk hati, dan terkadang. Es air mata pengantin merupakan perpaduan agar-agar yang diserut dan disajikan dalam wadah gelas bersama tambahan sirup coco pandan, biji selasih dan es serut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat es air mata pengantin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
