Lagi mencari ide resep es air mata pengantin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es air mata pengantin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Es Air Mata Pengantin adalah minuman khas daerah Riau. Dinamakan Es Air Mata Pengantin karena biasanya minuman ini disajikan pada acara pernikahan dan acara. Cara Membuat Minuman Es Air Mata Pengantin Enak Segar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es air mata pengantin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan es air mata pengantin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah es air mata pengantin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Es Air Mata Pengantin memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Es Air Mata Pengantin:
- Gunakan Bahan Jelli
- Gunakan 1 bungkus Agar Jelli (saya Nutrijell Leci)
- Siapkan 1 gelas belimbing Gula pasir (sesuai selera)
- Gunakan 3,5 gelas belimbing Air
- Ambil Pewarna Makanan (merah, kuning, hijau)
- Ambil Pelengkap
- Gunakan Selasih, rendam
- Siapkan Nata de Coco
- Sediakan Sirup Cocopandan
- Ambil Es batu
Minuman es air mata pengantin siap dinikmati. Kue Bangkit merupakan salah satu masakan kue yang biasanya dihidangkan pada saat momen- momen tertentu seperti hari raya lebaran. Resep kue bangkit ini menggunakan bahan dasar tepung kanji dan campuran beberapa bahan lainnya. Adalah es air mata pengantin, minuman dengan rasa kesegaran nusantara ini berasal dari provinsi Riau.
Langkah-langkah mengolah Es Air Mata Pengantin:
- Buat jelli terlebih dahulu. Tuang agar jelli dalam panci, tambahkan gula dan air.
- Masak hingga mendidih. Tuang dalam wadah bagi 3 bagian. Tiap bagian beri pewarna, merah kuning dan hijau. Tunggu hingga padat.
- Potong kotak dadu jelli. Tuang jeli merah, lalu beri nata. Kemudian jeli kuning, nata, jeli hijau, nata baru tambah selasih di atasnya. Setelah itu tuang sirup. Dinginkan atau beri es batu. Siap dinikmati 🥰
Keunikan pada nama minuman ini menjadi ciri special dalam kesegaran tiap tegukannya. Bunga Air mata pengantin memiliki nama lain yaitu coral vine juga disebut chain of love dan Mexican creeper (Antigonon). Tanaman Antigonon leptopus berasal dari Meksiko dan umumnya ditemukan di Asia, Afrika, Karibia dan Amerika. Daun tanaman Air Mata Pengantin berbentuk hati, dan terkadang. Es air mata pengantin merupakan perpaduan agar-agar yang diserut dan disajikan dalam wadah gelas bersama tambahan sirup coco pandan, biji selasih dan es serut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan es air mata pengantin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
