Sedang mencari inspirasi resep es air mata pengantin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es air mata pengantin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Es Air Mata Pengantin adalah minuman khas daerah Riau. Dinamakan Es Air Mata Pengantin karena biasanya minuman ini disajikan pada acara pernikahan dan acara. Cara Membuat Minuman Es Air Mata Pengantin Enak Segar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es air mata pengantin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan es air mata pengantin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan es air mata pengantin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Es Air Mata Pengantin memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Es Air Mata Pengantin:
- Gunakan 1 bks agar2 plain
- Siapkan 100 gram gula pasir
- Sediakan 700 ml air
- Sediakan 1 sdt Biji selasih kering
- Siapkan Secukupnya nata decoco
- Sediakan Secukupnya sirup melon
- Sediakan 5 tetes Pewarna makanan merah, kuning dan hijau masing2
- Sediakan Secukupnya es batu
Minuman es air mata pengantin siap dinikmati. Kue Bangkit merupakan salah satu masakan kue yang biasanya dihidangkan pada saat momen- momen tertentu seperti hari raya lebaran. Resep kue bangkit ini menggunakan bahan dasar tepung kanji dan campuran beberapa bahan lainnya. Adalah es air mata pengantin, minuman dengan rasa kesegaran nusantara ini berasal dari provinsi Riau.
Cara membuat Es Air Mata Pengantin:
- Di panci campur agar2, air dan gula pasir aduk rata masak sampai mendidih
- Bagi menjadi 3 bagian dan beri pewarna merah, hijau dan kuning, biarkan sampai set
- Setelah set potong dadu kecil2
- Rendam Biji selasih dengan air secukupnya biarkan sampai mengembang
- Penyajian masukan agar2 warna merah ke dlm gelas, lalu tambahkan nata decoco, timpa dengan warna hijau lalu nata decoco, selanjutkan warna kuning, lalu nata decoco, beri Biji selasih diatasnya, lalu es batu dan terakhir siram dengan sirup melon, dan siap utk segeran, selamat mencoba
Keunikan pada nama minuman ini menjadi ciri special dalam kesegaran tiap tegukannya. Bunga Air mata pengantin memiliki nama lain yaitu coral vine juga disebut chain of love dan Mexican creeper (Antigonon). Tanaman Antigonon leptopus berasal dari Meksiko dan umumnya ditemukan di Asia, Afrika, Karibia dan Amerika. Daun tanaman Air Mata Pengantin berbentuk hati, dan terkadang. Es air mata pengantin merupakan perpaduan agar-agar yang diserut dan disajikan dalam wadah gelas bersama tambahan sirup coco pandan, biji selasih dan es serut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat es air mata pengantin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
