Sedang mencari ide resep es puter durian yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es puter durian yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es puter durian, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan es puter durian yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Mau makan durian tapi gak pake ribet? Gak mau repot ngupas terus kena duri? Atau ingin praktis bawa durian buat oleh-oleh?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah es puter durian yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Es Puter Durian memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Es Puter Durian:
- Ambil 300 gram daging durian
- Sediakan 200 ml santan instan (saya Kara)
- Sediakan 550 ml air matang
- Ambil 150 gram gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt vanili
- Gunakan 3 sdt maizena
- Sediakan 4 sdm air matang (untuk melarutkan maizena)
Es puter adalah es tradisional khas Indonesia yang berbahan dasar santan. Yuk coba resep es puter durian! Es Puter Ryan jadi salah satu favorit anak-anak di Universitas Kristen Petra (UKP) karena lokasinya berada di sekitar Beberapa rasa pilihan yang laris antara lain alpukat, cokelat, kopyor, dan durian. Peluang usaha es puter terbuka lebar.
Cara meracik Es Puter Durian:
- Siapkan bahannya. Lumatkan daging durian dengan sendok sampai lembek sisihkan
- Siapkan panci agak besaran lalu tuang santan, air, gula, garam dan vanili aduk rata dulu
- Lalu masak dengan api sedang sesekali diaduk masak sampai mendidih. Larutkan maizena, lalu tuang kedalam adonan santan
- Kecilkan api, masak sebentar sampai mendidih sesekali diaduk baru masukan duriannya. Masak kembali sambil diaduk terus sampai durian hancur/tercampur rata, tunggu mendidih lalu matikan api lalu angkat. Tuang adonan kewadah yg ada tutupnya, diamkan suhu ruang bila sudah benar2 dingin tutup wadahnya lalu freezer selama min.8 jam
- Setelah 8 jam, keluarkan adonan mixer dengan kecepatan sedang selama 5 menit, lalu simpan kembali ke freezer min.8 jam/sampai benar2 beku
- Es Puter Durian
Sebagaimana soft ice cream, es puter sangat disukai oleh es puter di KURSUS TRISTAR Diajarkan aneka resep es putar rasa nangka, kopyor, durian, kacang. Namanya I-one Es Puter atau disebut dengan Es Puter Iwan. Rasa es di sini beragam mulai dari alpukat, cokelat, durian, nangka, kopyor, serta buah naga. Disajikan di dalam gelas plastik, kamu. Cara Membuat Es Puter - Siapa yang tak suka dengan makanan yang satu ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat es puter durian yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
