Anda sedang mencari ide resep es wadai / es gabus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es wadai / es gabus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es wadai / es gabus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan es wadai / es gabus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Es gabus atau es wadai merupakan jajanan tradisional yg saat ini sulit di temui. Rasanya manis dan gurih, cara membuatnya sangat mudah dan praktis. Yang zaman Old, Siapa sih yang tidak kenal es yang satu ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan es wadai / es gabus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Es wadai / es gabus menggunakan 6 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Es wadai / es gabus:
- Ambil 150 gr tepung hungkwee
- Siapkan 750 ml santan
- Siapkan 200 g gula pasir
- Sediakan Sedikit garam
- Siapkan Pewarna makanan
- Siapkan 3 sdm skm (optional)
Masak sampai kental, beri pasta pandan. Es gabus adalah makanan yang dibuat dari tepung sagu yang direbus dengan santan dan dibekukan di kulkas. Setelah beku, makanan tersebut diberi warna pelangi. Es tersebut kemudian dihidangkan dengan coklat cair.
Cara membuat Es wadai / es gabus:
- Campur dulu tepung gula garam santan skm
- Bagi menjadi beberapa adonan, kalo saya 4 warna, jadi sekitar 200 ml adonan
- Masak satu warna dulu dgn api kecil, sampai mengental dan meletup
- Setelah di buat keloyang adonan yg sdh masak tadi, bkin lagi warna yg lain, lanjutkan seterusnya, saya lapisi loyangnya dgn kertas nasi spy tinggal di angkat, pakai plastik jg bisa
- Dinginkan adonan disuhu ruangan skitar 30 mnitan, setelah itu masukkan dalam kulkas bawah
- Setelah itu ptong2 adonan lapisi pisau dengan plastik
- Dan lapisi kue nya dgn plastik bening
- Diamkan dalam frezer semalaman /seharian hingga beku
Resep Es Gabus - Pernah membuat es gabus atau pernah memakannya sewaktu zaman SD dahulu? Kue ini kemudian dibekukan untuk membuat tekstur es yang lembut. Namun Anda juga bisa membuat kreasi resep es gabus dengan bahan dan tampilan. Es gabus merupakan salah satu jajanan tradisional yang banyak dicari. Namun di era perkembangan jaman, keberadaan es gabus memang susah untuk dicari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Es wadai / es gabus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
