Anda sedang mencari inspirasi resep es cendol fla durian yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es cendol fla durian yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es cendol fla durian, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan es cendol fla durian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan es cendol fla durian sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Es Cendol Fla Durian menggunakan 18 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Es Cendol Fla Durian:
- Sediakan Bahan Cendol:
- Gunakan 20 lembar daun pandan
- Gunakan 750 ml air
- Ambil 100 gr tepung beras
- Siapkan 50 gr tepung tapioka
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan Secukupnya Pewarna makanan
- Sediakan Bahan kuah santan :
- Siapkan 1 liter santan
- Sediakan 3 lembar daun pandan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Bahan kuah gula merah :
- Ambil 100 ml air
- Sediakan 200 gr gula merah
- Sediakan Bahan fla durian :
- Sediakan 1 buah lempuk durian khas bengkalis
- Ambil 200 ml air
- Ambil 100 ml santan
Langkah-langkah membuat Es Cendol Fla Durian:
- Cara membuat cendol : 1. Blender daun pandang menggunakan 250ml air. Setelah halus, saring.
-
- Tambahkan 500ml air di hasil saringan daun pandan
-
- Tambahkan tepung beras, tepung tapioka, garam, pewarna makanan secukupnya.
-
- Masak hingga kental dan agak bening.
-
- Setelah agak bening, masukkan adonan cendol ke dalam cetakan cendol lalu cetak dan tampung cendol ke dalam wadah yang berisi air dingin
- Cara membuat kuah santan: Campurkan seluruh bahan, masak hingga mendidih
- Cara membuat kuah gula merah : campurkan air dan gula, masak hingga larut dan mendidih. Lalu saring kuah gula merah.
- Cara membuat fla durian : 1. Potong-potong lempuk durian
-
- lender menggunakan air 200ml
-
- Setelah halus, masukkan ke dalam panci kecil, lalu tambahkan 100ml santan masak hingga mendidih dan aduk hingga tercampur rata.
- Note : jika tidak ada lempuk di rumah teman-teman bisa menggunakan durian segar dengan cara mengambil daging buah nya dan di pisahkan dari biji nya.
- Sajikan cendol 1
- Sajikan cendol 2
- Sajikan cendol 3
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan es cendol fla durian yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!