Lagi mencari inspirasi resep es gempol pleret ala emak salsa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es gempol pleret ala emak salsa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es gempol pleret ala emak salsa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan es gempol pleret ala emak salsa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Es ini terdiri dari adonan gempol dan pleret yang terbuat dari tepung beras. Tentu agar semakin menambah kesegaran, es batu turut ditambahkan agar lengkap menjadi es gempol pleret. Es Gempol pleret Isian es gempol: Pleret merah,gempol,sagu/mutiara, Gula halus,santan,es batu Lokasi : Depan Pasar Surtikanti bululor Semarang Utara Harga.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat es gempol pleret ala emak salsa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Es Gempol Pleret Ala Emak Salsa menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Es Gempol Pleret Ala Emak Salsa:
- Sediakan Bahan gempol putih
- Siapkan 1 cup beras
- Ambil 1/3 sdt garam halus
- Ambil Bahan pleret
- Siapkan 4 sdm tepung beras
- Sediakan 2 sdm tepung ketan
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan Sejumput gula pasir
- Gunakan 5 sdm santan
- Sediakan 1 tetes Pewarna merah
- Gunakan 1 tetes pewarna hijau
- Ambil Bahan kuah
- Ambil 500 ml santan
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Gunakan 1/3 sdt garam halus
- Sediakan 5 sdm gula pasir
- Siapkan 2 sdm sirup merah
Resep Es Gempol Pleret Segar Sederhana Spesial Asli Enak. Minuman es dari daerah Pleret, Bantul Jogja yang terbuat dari campuran tepung beras dan tepung ketan ini rasanya menyegarkan sekali paling enak diminum pada cuaca panas terik yang dapat menghilangkan rasa haus dahaga seketika. Es ini terdiri dari adonan gempol dan pleret yang terbuat dari tepung beras. Gempol dan pleret kemudian disiram dengan santan.
Cara membuat Es Gempol Pleret Ala Emak Salsa:
- Tahap 1 gempol putih : rendam beras semalaman. Kemudian tiriskan dan blender menjadi tepung kasar.
- Kepal2 tepung kasar tadi menjadi bola2. Kemudian kukus selama 7 menit.
- Setelah dikukus, parut lagi menjadi tepung kasar. Dan kemudian bulatkan lagi serta kukus selama 12 menit.
- Tahap 2 : Pleret. Campurkan tepung beras dan tepung ketan menjadi satu. Kemudian masukkan garam dan gula. Bagi menjadi 2 bagian
- Beri warna merah pada salah satu wadah, dan warna hijau pada wadah satunya. Aduk rata. Tambahkan santan secukupnya. Bentuk sesuai selera.
- Kukus adonan Pleret merah dan hijau selama 10 menit. Susun wadah bertingkat, supaya bisa mengukus sekalian dua adonan
- Tahap 3 : kuah. Masak santan dg daun salam, gula pasir, sejumput garam. Aduk rata sampai larut. Sambil diaduk perlahan supaya tidak pecah santannya. Tambahkan sirup saat menyajikan.
Sebagai pemanis, biasanya santan diberi air gula jawa. Minuman ini tentu tidak terdengar asing bagi masyarakat Jawa Tengah. Tetapi, bagi mereka yang tinggal diluarnya, mungkin belum pernah mencobanya. Gempol pleret adalah minuman tradisional dari Jawa Tengah. Ciri khas dari minuman ini adalah gempol warna-warni yang terbuat dari tepung beras dan tepung tapioka.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Es Gempol Pleret Ala Emak Salsa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
