Anda sedang mencari inspirasi resep es dawet ayu (cendol) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es dawet ayu (cendol) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dawet ayu adalah minuman khas dari Kabupaten Banjarnegara. Dawet ayu mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional. Lihat juga resep Cendol dawet enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es dawet ayu (cendol), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan es dawet ayu (cendol) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan es dawet ayu (cendol) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Es Dawet Ayu (Cendol) memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Es Dawet Ayu (Cendol):
- Gunakan 5 sdm tepung beras
- Siapkan 2 sdm tapung tapioka
- Siapkan 1 bungkus agar swalow plan
- Gunakan 500 ml Air
- Ambil Pasta pandan
- Gunakan Garam 1/4 sdt garam
- Ambil 2 lembar daun pandang
- Gunakan 1 Santan kara ukuran besar
- Ambil Nangka matang
- Gunakan 250 gr Gula merah
- Siapkan Es Batu
Minuman segar yang dikenal dengan sebutan es dawet ini, terbuat dari bahan dasar tepung hunkwe dan tepung beras yang diberi warna hijau dari pasta pandan. Di Banjarnegara, cendol dikenal dengan dawet ayu. Cara Bikin Cendol Dawet Ayu Yang Asli Khas Nusantara ! Bahan - Bahan Untuk Membuat Cendol Dawet Ayun Yang Lembut dan Lezat.
Cara membuat Es Dawet Ayu (Cendol):
- Siapkan semua bahan2,,siapkam air 500 ml..bagi menjadi 2 tempat,,300 ml dan 200 ml…yg 200 ml taruh dlm panci utk direbus san masukan 1 lembar daun pandan yg diikat simpul..masukan tepung beras,tapioka,agar plan,pasta pandan aduk jadi satu dan masukan sisa air yg 300 ml sedikit demi sedikit,,hingga adonan larut tdk ada yg menggumpal
- Setelah adonan menyatu,,tuang dlm air 200 ml yg sedang direbus dan aduk2 hinggan mengental seperti adonan bubur,,masak dengan api kecil,,ketika sdh berbentuk kental padat matikan api
- Siapkan es batu dan sedikit air dlm wadah,,lalu ambil adonan tadi masukan dlm plastik yg ujungnya sdh dipotonv kecil,,lalu keluarkan adonan dengan panjang kurleb ukuran jari kelingking,,lakukan sampai adonan habis,,lalu potong2 nangka dan sisihkan
- Larutan gula merah dengan 1 gelas air rebus hingga larut gulanya dan masukan nangka dan rebus lagi hingga harum kurleb 10 menit sampai gula agak mengental,angakt dan sisihkan,,lalu masukan santan instan dan 3 gelas air,,dan satu lembar daun pandan dan garam lalu masak hingga mendidih tpi jagn smpai pecah (caranya diaduk2 pelan),,lalu siapkan semua bahan2 nya
- Lalu tata,,,masukan es batu dlm gelas lalu cendolnya tadi dan tuang santan lalu gula merah dan siap disajikan
Minuman Ijo - ijo ini di sebut Cendol atau jika di daerah jawa di sebut Dawet Ayu, rasanya kenyal - kenyal dan wangi pandan, cendol yang bagus itu lembut saat. Es dawet biasanya bertekstur lebih lembut, sementara es cendol sedikit berserat. instagram.com/lidyafoods. Menurut kamu mana nih yang bikin mupeng, es dawet atau es cendol? Es Dawet Ayu - Ada pula es dawet ayu dari Banjarnegara yang sangat segar, Ini merupakan cendol dipadu dengan santan plus gula merah. Rasanya sangat menyegarkan, cocok dikonsumsi saat cuaca sedang panas-panasnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Es Dawet Ayu (Cendol) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
