Sedang mencari inspirasi resep es dawet ijo homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es dawet ijo homemade yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Cendol dawet enak lainnya. Rebus gula jawa dan air, aduk sampai gula jawa larut semua. Setelah larut kemudian angkat, saring dan dinginkan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es dawet ijo homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan es dawet ijo homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan es dawet ijo homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Es Dawet Ijo Homemade memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Es Dawet Ijo Homemade:
- Ambil 50 gr Tepung Beras
- Ambil 3 sdm Tepung Tapioka
- Gunakan 100 ml Air
- Siapkan 1 sdt Pewarna Makanan
- Gunakan 1 pax Santan Cair
- Siapkan 5 buah Gula Jawa
- Ambil Secukupnya Daun Pandan
Ramadhan Recipe: Santika Premiere Jakarta's 'Es Selendang Mayang'. Dawet Ireng.adalah dawet berwarna hitam khas Purworejo Jawa Tengah. Warna hitamnya bukan dari pewarna makanan, tetapi menggunakan air abu merang. Tapi ternyata, nama itu hanya sebuah singkatan.
Langkah-langkah membuat Es Dawet Ijo Homemade:
- Larutkan tepung beras dan tapioka ke dalam air. Kemudian masak 100 ml air diwajan anti lengket. Lalu tuang adonan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk jangan lupa beri pewarna. Aduk terus sampai mengental.
- Siapkan mangkung berisi air es, tuangkan jenang dawet yang sudah jadi ke serok saringan dan tekan menggunakan spatula kayu sampai jenang keluar dari saringan dan membentuk dawet.
- Untuk sirupnya, didihkan santan dan gula jawa dalam panci yang terpisah. (Agar wangi beri daun pandan)
- Siapkan es batu, beri sirup gula jawa, masukkan dawetnya lalu tuangkan santan. Es dawet ijo siap disajikan
Es dawet yang biasanya terbuat dari tepung beras ini diolah dengan sedemikian rupa dan ditambah dengan menu lainnya. Sehingga bisa menambah selera saat di tenggorokan. Es Pisang Ijo - Enak, segar dan berbahan dasar pisang adalah es pisang ijo. Seporsi es ini akan ada pisang dibalut adonan berwarna hijau, susu, santan, sirup dan juga es serut. Bentuk dawet yang bulat pun memiliki makna dan filosofi tersendiri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat es dawet ijo homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
