Sedang mencari inspirasi resep ice cream homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ice cream homemade yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ice cream homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ice cream homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ice cream homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ice Cream Homemade memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Ice Cream Homemade:
- Sediakan 1 sdm susu bubuk
- Ambil 500 ml susu UHT
- Ambil 50 ml skm
- Siapkan 11 sendok gula pasir (munjung)
- Sediakan 1 sdm maizena
- Siapkan 1/2 sdt SP
- Gunakan 1 sdt pasta coklat
- Ambil 1 sdt coklat bubuk
- Sediakan 1 sdt pasta strawberry
- Gunakan 1 sdt essence vanilla
Cara meracik Ice Cream Homemade:
- Campurkan susu uht, gula pasir, Sam. (sisakan sedikit susu uht utk melarutkan maizena nanti) kemudian masak dg api sedang. Aduk sampai gula larut, kemudian masukkan larutan maizena. Aduk terus sampai agak kental.
- Kemudian saring susu menggunakan saringan kawat. Setelah itu masukkan ke freeze Kurang lebih 6 jam.
- Setelah 6 jam, jerk es krim pake sendok Setelah itu mixer selama 20menit.
- Selanjutnya bagi 3 adonan, masing2 diberikan perisa coklat, strawberry dan vanilla. Lalu masukkan Di freezer Kurang lebih 6 jam/ semalaman lebih bagus.
- Es krim homemade siap disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ice cream homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
