Anda sedang mencari ide resep empal asem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal asem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal asem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan empal asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan empal asem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Empal Asem memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Empal Asem:
- Gunakan 350 gr daging sapi
- Sediakan 7 belimbing wuluh
- Sediakan 2 batang sere
- Sediakan 3 daun salam
- Ambil 5 daun jeruk
- Ambil 1000 ml air
- Gunakan Bumbu di haluskan
- Ambil 8 bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 sdt ketumbar di sangrai
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 4 kemiri di sangrai
- Ambil 1/3 sdt garam
- Ambil s
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Ambil Lontong
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Bawang merah goreng
- Ambil Sambal
Cara membuat Empal Asem:
- Siapkan seluruh bahan.
- Didihkan air. Rebus daging dengan selembar daun salam. Hingga daging empuk.
- Ulek bumbu yang harus di haluskan. Kemudian tumis bersama sere, daun jeruk dan daun salam. Sampai harum dan masak.
- Masukkan bumbu tumis ke rebusan daging yang sudah empuk. Masukkan daun bawang dan potongan belimbing wuluh. Koreksi rasa. Potong-potong daging sesuai selera masukkannlagi ke panci. Angkat empal asem siap disajikan.
- Saran penyajian. Potong-potong lontong, tambahkan empal asem, tambahkan potongan tomat dan taburi bawang goreng. Sediakan sambal sesuai selera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Empal Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
