Lagi mencari ide resep donat bomboloni yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat bomboloni yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat bomboloni, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan donat bomboloni yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Jika mendengar kata donat, yang terlintas di pikiran pastilah kue yang berbentuk bulat yang dilubangi di bagian tengahnya , lalu berisi topping kaya rasa di bagian atasnya. Namun kini ada yang tengah ramai dibicarakan , dan kerap ditemukan di pasaran , yakni donat bomboloni. Pencinta donat, resep nyontek di YTnya mba Novita Loso, judulnya sebenernya ala JCO, tapi krn sy g ada topping ala JCO jd judulnya Bomboloni aja 😅 Ini cocok bgt buat para pemula yg mau bikin donat utk pertma kali, ini cocok bgt, krn g ribet, cepet dan yg pasti anti gagal Seriusss, hasilnya pun me.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat bomboloni yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Bomboloni memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Donat Bomboloni:
- Gunakan 250 gram Tepung pro.tinggi(Cakra)
- Siapkan 200 gram Tepung pro.sedang(Δ)
- Ambil 100 gram Gula pasir
- Ambil 27 gram Susu bubuk
- Gunakan 1 sdt Ragi
- Ambil 50 gram Margarin
- Siapkan 200 ml Susu cair dingin
- Sediakan 1 butir Telur
- Gunakan 1 sdt Sp(opsional)
- Sediakan 1/2 sdt Bread improver(opsional)
- Ambil Gula dingin/gula donat
- Siapkan Selai coklat
- Ambil Selai stawberry
Biasanya kue ini diisi dengan krim atau selai, lalu ditaburi gula donat. Berikut ini resep donat bomboloni dengan dalgona coffee sebagai isian. Donat bomboloni memberi sensasi unik ketika digigit. Fimela.com, Jakarta Kalau biasanya donat identik dengan bentuknya yang bolong di tengah, donat bomboloni beda lagi.
Cara mengolah Donat Bomboloni:
- Campurkan tepung-tepungan, susu bubuk, gula, ragi, bread improver, telur dan susu cair mixer sampai setengah kalis
- Masukan sp dan margarin mixer sampai kalis elastis, ciri adonan kalis elastis saat di bentakan tidak mudah sobek
- Bulatkan adonan oles dengan minyak diamkan -+1jam sampai mengembang 2x lipat
- Setelah mengembang kempiskan dan timbang 35gram per adonan, bulat dan pipihkan lakukan sampai selesai, diamkan kembali 15menit
- Panaskan minyak dengan api cenderung kecil(usahakan minyak banyak), jika sudah panas goreng donat tunggu sampai warna berubah coklat baru dibalik cukup 1x balik agar tidak menyerap banyak minyak
- Setelah digoreng tiriskan donat, untuk memberi isian cukup lubangi donat dengan sumpit/gunting kemudian semprotkan selai coklat dan selai stawberry kedalamnya sampai donat terasa penuh baru gulingkan kedalam gula donat/gula dingin
- Jadinya sekitar 25buah, selamat mencoba😘😘
Bentuknya bulat dan ada isian manis di dalamnya. Nah, kali ini Fimela akan berbagi cara dan resep membuat donat bomboloni yang empuk dengan isian selai stroberi. GIANYAR, KOMPAS TV - Untuk Tetap Produktif Selama Di Rumah, Ada Banyak Hal Yang Bisa Dilakukan. Salah Satunya Seperti Mengasah Skill Membuat Donat Kekinian , Yakni Bomboloni , Yang Kini Laris. Jika biasanya donat memiliki lubang di tengah, maka tidak dengan donat Bomboloni. • KAI Gelar Promo Surprise Pack Mulai Hari Ini, Naik Argo Parahyangan dan Argo Cheribon Lebih Murah Kuliner ini tidak memiliki lubang di tengah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat donat bomboloni yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
