Sedang mencari inspirasi resep donat lembut diulen dengan mixer yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat lembut diulen dengan mixer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat lembut diulen dengan mixer, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan donat lembut diulen dengan mixer yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ada yg pengen bikin donat / roti, tp belum punya mixer & males ngulen?? Kali ini saya akan berbagi resep donat empuk tanpa Ulen tanpa mixer yah.silahkan liat videonya. Teman-teman kali ini saya membagikan ke kalian bagaimana membuat donat ala jco, buat kalian yang tidak punya mixer pun dapat membuat donat ini, karena meski.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat lembut diulen dengan mixer yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat lembut diulen dengan mixer menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Donat lembut diulen dengan mixer:
- Siapkan 250 gr tepung cakra
- Siapkan 3 sdm gula
- Ambil 120 ml susu dancow dingin
- Ambil 1 kuning telur
- Siapkan 2 sdt fermipan
- Siapkan 1 sdt baking soda
- Ambil 2 sdm mentega
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 6 sdm maizena
Malahan bagian tengah bomboloni diberi isian selai maupun custard cream filling. Terkadang bagian permukaan donat juga ditaburi dengan. Donat empuk anti gagal Donat sangatlah populer di kalangan masyarakat. Maka tak salah jika banyak yang mencari resepnya.
Cara membuat Donat lembut diulen dengan mixer:
- Masukkan bahan kecuali garam dan margarine dan maizena, pada step awal ini kecepatan mixer usahakan di nomor 1 saja
- Tuang susu cair sedikit demi sedikit lalu naikkan speed mixer 2, aduk sampai setengah kalis
- Jika sudah setengah kalis, campur mentega dan garam lalu mixer dengan speed 4-5
- Jika sudah mulai kalis tapi masih lembek, campurkan maizena sedikit demi sedikit sampai kalis
- Setelah kalis, diamkan adonan tutup dengan kain sampai mengembang sekitar 45menit, jika sudah kempeskan adonan dan cetak sesuai selera, tunggu lagi 15menit untuk hasil yg lebih baik
- Panaskan teflon dengan api kecil lalu goreng, tapi jangan sering dibalik supaya bisa dapat white ringnya.
- Note : walaupun adonan basah bentuknya jelek, tapi nanti jika digoreng akan halus sendiri teksturnya. Jangan lupa di tambah topping supaya makin syantiq
Donat yang sering kita makan memang memiliki rasa manis dan tekstur lembut juga empuk. Inilah yang menjadi alasan olahan roti donat menjadi Masukkan kuning telur dan aduk-aduk sampai tercampur kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diulen (dengan mixer atau manual). Resep lengkap bisa kalian cek ke Fan Page Fb dan Instagram saya (linknya ada di bawah), karena nanti akan saya share disana. FanPage Dapur Phesi Esterju Mau tau gimana cara membuat donat yang empuk dan lembut dengan bahan-bahan ekonomis. Simak video nya dan tentunya jangan di skip-skip yahh!!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat lembut diulen dengan mixer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
