Lagi mencari inspirasi resep donat bomboloni anti gagal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat bomboloni anti gagal yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat bomboloni anti gagal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan donat bomboloni anti gagal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di sini aku mau kasih tau cara menggoreng donat agar mengembang dengan sempurna. Dari yang berlubang, donat mini, donat isi, donat kentang, donat pisang, dan lainnya. Kali ini aku akan share resep donat bomboloni isi custard yang lembut dan empuk tanpa menggunakan kentang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat bomboloni anti gagal yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Bomboloni Anti Gagal menggunakan 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Donat Bomboloni Anti Gagal:
- Ambil 150 g terigu protein rendah
- Gunakan 100 g tepung protein tinggi
- Gunakan 3 g yeast
- Ambil 1 kuning telur
- Siapkan 125 g susu cair
- Ambil 30 g gula
- Ambil 30 g butter
- Gunakan secukupnya Gula halus
Donat merupakan hidangan yang digoreng, yang terbuat dari adonan tepung terigu, gula, pengembang (fermipan), telur dan mentega. Resep Donat Bomboloni Italia Aneka Isi Anti Gagal Sederhana Spesial Lembut dan Empuk Asli Enak. Resep DONAT BOMBOLONI TANPA ULEN DAN TANPA KENTANG(super lembut) Подробнее. Bomboloni ini aslinya dari italia, ciri khasnya yaitu donat yang dilapisi gula, diisi pa.
Langkah-langkah membuat Donat Bomboloni Anti Gagal:
- Campur tepung, yeast, gula, kuning telur, tambahkan susu cair sedikit demi sedikit, uleni sampai setengah kalis.
- Masukan butter dan garam, uleni sampai kalis elastis. Cara menguleni seperti kita mencuci kain pakai tangan. Adonan kalis elastis terasa lembut, jika ditarik memiliki selaput.
- Proofing selama kurang lebih 30 menit tergantung suhu. Jika panas bisa jadi lebih cepat. Jika dingin akan lebih lama. Untuk mensiasati musim dingin proofing di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, beri air panas. Saat dimasukkan oven sudah mati ya. Jangan lupa tutup adonan agar tidak kering.
- Kempeskan adonan agar udara yang ada dalam adonan bisa keluar. Bagi sesuai selera, saya biasanya 35g.
- Rounding adonan sampai bulat, setelah itu tekan menggunakan tiga jari. Proofing lagi kurang lebih 45 menit sampai mengembang dua kali lipat.
- Goreng di api sedang, tidak kekecilan tidak juga kebesaran.
- Bolongi adonan pakai gunting atau sedotan. Taburi dengan gula halus. Semprotkan isian durian, coklat atau yang lainnya menggunakan plastik segitiga.
Donut 'Bomboloni' bagaikan satu trend kuih muih, yang menjadi kegemaran ramai. Resep Donat Kentang Praktis Anti Gagal. Tentu banyak orang yang suka dengan donat lembut. Untuk mendapatkan tekstur tersebut, kamu bisa memakai kentang sebagai bahan campuran. Bomboloni merupakan donat ala Italia, yang bentuknya berbeda dari donat pada umumnya yang memiliki lubang di tengah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat Bomboloni Anti Gagal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
