Sedang mencari ide resep bomboloni "donat buntu" ala-ala yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bomboloni "donat buntu" ala-ala yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bomboloni "donat buntu" ala-ala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bomboloni "donat buntu" ala-ala yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Bomboloni donut yang disebut juga dobun (donat buntu) alias donat isi atau varian donat tanpa lubang/tidak bolong tengah yang merupakan salah satu jajanan yang terinspirasi dari donatnya orang luar negeri bule sono. online ala restoran dan cafe resto siap saji. Ini merupakan tutorial membuat Donat Buntu. Bomboloni yang disebut donat isi dan dobun (donat buntu) isi fla tiramisu super lembut dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep donat bomboloni ini!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bomboloni "donat buntu" ala-ala sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bomboloni "Donat Buntu" Ala-ala memakai 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Bomboloni "Donat Buntu" Ala-ala:
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 2.5 sdm gula pasir
- Siapkan 3 gr ragi instan/fermipan
- Gunakan 125 ml air hangat
- Sediakan 1 sdm susu bubuk
- Ambil 1 butir kuning telur
- Gunakan 50 gr mentega (cairkan dan diamkan hingga suhu ruangan)
- Ambil Bahan pelengkap :
- Gunakan Gula halus
- Gunakan batang Coklat
Cara meracik Bomboloni "Donat Buntu" Ala-ala:
- Dalam wadah masukkan 2.5sdm tepung terigu, ragi instan/fermipan, gula dan air, aduk searah jarum jam hingga larut
- Masukkan susu bubuk, tepung terigu sedikit demi sedikit, kuning telur, aduk, tepung terigu, mentega, aduk, dan sisa tepung terigu
- Uleni hingga adonan kalis elastis (kurleb 15-30 mnt)
- Setelah kalis elastis, bulatkan adonan, simpan dalam wadah tutup dengan kain dan simpan ditempat yang agak hangat sampai mengembang 2x lipat selama kira2 45 menit - (Bian : taruh diatas magic com)
- Setelah mengembang 2x lipat, kempiskan adonan hingga gas didalamnya hilang, bagi adonan masing2 30gr, isi dengan potongan coklat batangan dan bulatkan hingga rapi - (Bian : bagi dgn berat asal aja yg penting bulat hehe)
- Lalu simpan pada wadah yang telah ditaburi terigu dan tutup dengan kain, biarkan mengembang ringan kurleb 15-20 menit (tergantung suhu ruangan)
- Goreng dengan minyak panas api kecil, usahakan membalik donat hanya sekali agar tidak banyak menyerap minyak
- Sajikan dengan taburan gula halus - Selamat mencoba
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bomboloni "donat buntu" ala-ala yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
