Sedang mencari inspirasi resep dodol agar khas palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dodol agar khas palembang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Menggunakan coklat sebagai dasar utamanya dan memiliki bentuk atau tekstur seperti dodol beneran. lebih nikmat kalau dodolnya disimpan dilemari pendingin. Dodol tidak hanya terbuat dari ketan ataupun buah - buahan namun ada juga yang terbuat dari agar - agar. Dodol agar khas palembang yang enak dan lembut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dodol agar khas palembang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan dodol agar khas palembang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dodol agar khas palembang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dodol agar khas Palembang memakai 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Dodol agar khas Palembang:
- Ambil 4 bungkus agar agar pagi
- Gunakan 2 bungkus coklat medali
- Ambil 1/2 kg gula pasir
- Sediakan 1 kaleng skm
- Sediakan 1 kg santan kental
- Siapkan 1 liter Air
Makanan dodol agar ini merupakan khas palembang yang memang terbuat dari agar-agar dengan rasa seperti dodol. Saya berhasil buat dengan rasa yang nikmat. Dodol agar teksturnya cenderung padat dan rasanya manis gurih. Ok bun saya coba bagikan resep cara membuat dodol agar satu ini.
Cara mengolah Dodol agar khas Palembang:
- Campur agar-agar, coklat bubuk, gula, aduk rata
- Tambahkan santan kental, aduk sampai rata, tambahkan air
- Hidupkan kompor, aduk terus sampai mendidih, tambah SKM, aduk kembali sampai mendidih
- Matikan kompor, masukkan keloyang yang sudah dibasahi
- Dinginkan, dan masukkan kedalam lemari es
Dodol agar merupakan cemilan khas Palembang. Namun, rasa manisnya tidak terlalu kuat, seperti dodol pada umumnya. Makanan ringan khas palembang yang satu ini banyak ditemui di hari raya masyarakat Palembang. Makanan khas palembang selain pempek adalah lempok durian. Lempok durian sebenarnya adalah dodol durian dengan tekstur lembut dan berserat, berbeda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dodol agar khas palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
