Sedang mencari ide resep dodol agar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dodol agar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dodol agar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dodol agar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Dodol agar-agar ini bisa disajikan pada saat hari raya, cemilan santai, ataupun pada saat acar arisan keluarga. Kue ini memang terbuat dari agar-agar dengan rasa seperti dodol, namun tekstur kue ini cenderung padat dan rasanya manis gurih. Agar-agar dodol is very delicious because it has a sweet flavor, dense and chewy texture.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat dodol agar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dodol Agar menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Dodol Agar:
- Gunakan 1 liter air
- Gunakan 500 ml santan kental
- Gunakan 1 kaleng kental manis
- Gunakan 3 bungkus agar-agar plain
- Ambil 1 bungkus cokelat bubuk
- Ambil 6 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
Nah akhirnya dodol agar ini menjadi salah satu kue favorit saya. Tetapi dulu belum ada keinginan untuk membuat sendiri. Nah waktu pulang ke Palembang sekitar bulan maret yang lalu, sempat mampir ke rumah. Agar saat ini sudah bisa diolah menjadi camilan khas Indonesia, yaitu dodol agar.
Langkah-langkah membuat Dodol Agar:
- Siapkan bahan.
- Campurkan agar-agar, cokelat bubuk, kental manis ke dalam panci. Aduk rata.
- Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk, tambahkan air, beri garam dan gula. Aduk rata.
- Masak di api sedang sambil terus diaduk. Masak sampai kental dan mendidih. Matikan api, terus diaduk sampai asapnya hilang.
- Siapkan cetakan agar (bebas). Sebelumnya basahi dahulu cetakan dengan air. Tuangkan adonan ke dalam cetakan, dinginkan. Setelah dingin masukan ke dalam kulkas.
- Setelah agar keras, keluarkan dari cetakan dan potong² sesuai selera. Enjoy it!
Dodol agar pastinya menjadi terobosan unik warga Palembang, karena mempunyai cita rasa yang enak dan mudah membuatnya. Bagi Anda yang ingin mencicipi cita rasa dan membuatnya, informasi cara membuat dodol agar dan pisang di atas bisa dijadikan acuan. Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai : resep dodol agar, resep dodol agar, resep dodol agar khas lampung, resep dodol agar agar coklat, resep dodol agar durian, resep dodol agar tepung ketan, resep dodol agar labu kuning, resep dodol agar pandan suji, resep dodol agar agar palembang, resep dodol agar-agar sambas, resep dodol agar gula merah, Halaman IDRESEP ini. Resep Dodol Agar yang kenyal dan enak lagi segar. Dodol agar ini sangat cocok dijadikan hidangan saat ada acara keluarga seperti arisan baik itu dirumah ataupun ditempat wisata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dodol agar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
