Dodol Cingkaruk
Dodol Cingkaruk

Anda sedang mencari ide resep dodol cingkaruk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dodol cingkaruk yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dodol cingkaruk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dodol cingkaruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dodol cingkaruk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Dodol Cingkaruk menggunakan 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Dodol Cingkaruk:
  1. Sediakan 1/2 Kg Beras Ketan
  2. Siapkan 1 butir Kelapa Parut
  3. Ambil 4 ons Gula Merah
  4. Siapkan 1/2 sdt Garam
  5. Siapkan 1/2 sdt Vanili bubuk
  6. Sediakan 500 ml Air
Cara meracik Dodol Cingkaruk:
  1. Siapkan semua bahan. Rendam beras ketan semalaman, lalu cuci bersih dan tiriskan
  2. Sangrai beras ketan dan sangrai kelapa parut sampai kecoklatan
  3. Kemudian blender beras ketan dan kelapa parut yang sudah disangrai tadi
  4. Rebus gula merah bersama air, masukkan garam dan vanili bubuk, kemudian masukkan kelapa parut
  5. Disusul dengan beras ketan, aduk trus sampai rata
  6. Aduk trus sampai dodol benar2 matang, setelah matang taruh diloyang, ratakan dan dinginkan
  7. Setelah dingin potong2 sesuai selera dan siap disajikan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dodol Cingkaruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!