Lagi mencari ide resep lempok durian (dodol durian) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lempok durian (dodol durian) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lempok durian (dodol durian), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lempok durian (dodol durian) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lempok durian (dodol durian) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lempok Durian (dodol durian) menggunakan 4 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Lempok Durian (dodol durian):
- Sediakan 1 kg daging durian
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Sediakan 100 gr gula aren (biar warnanya bagus)
- Ambil 1/2 sdm garam
Langkah-langkah mengolah Lempok Durian (dodol durian):
- Campurkan semua bahan dalam wajan, gunakan api sedang.
- Masak sambil terus di aduk jangan sampai gosong.
- Masak hingga gula benar2 cair dan tercampur merata dan air di durian menyusut. Masak lbh kurang 45-1 jam….
- Angkat dan dinginkan…siap di nikmati 😉
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lempok durian (dodol durian) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
