Sedang mencari ide resep dodol durian yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dodol durian yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dodol durian, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan dodol durian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dodol durian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Dodol Durian memakai 2 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Dodol Durian:
- Gunakan 1 kg daging durian tanpa biji
- Gunakan 220 gr gula pasir (yang suka manis boleh ditambah)
Langkah-langkah mengolah Dodol Durian:
- Tuang gula pasir ke dalam wajan, aduk hingga gula larut dan warna gula keemasan
- Setelah itu masukkan daging buah durian ke dalam gula lalu di aduk sampai tercampur rata.
- Harus selalu diaduk ya moms, biar tidak gosong..😁
- Aduk hingga matang kurleb 2 jam kalau Pake wajan biasa, kalau pake wajan teflon cm 1 jam. Kalau sudah tidak lengket di tangan berarti sudah matang ya moms..
- Di bungkus sesuai selera yah..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dodol durian yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
