Anda sedang mencari ide resep dendeng lado kapau enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng lado kapau enak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi Kapau merupakan nasi rames khas negeri Kapau, Tilatang Kamang, kabupaten Agam, Sumatera Barat. Pada nasi kapau, penyajian dalam satu piring nasi biasanya disertai dengan tiga atau lebih lauk. Di antaranya, gulai cincang, gulai ikan, babek, babat, tambunsu, usus, telur ayam, dendeng balado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng lado kapau enak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan dendeng lado kapau enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat dendeng lado kapau enak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dendeng lado kapau enak memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Dendeng lado kapau enak:
- Ambil 1/4 kg daging untk dendeng
- Siapkan Cabe keriting (saya suka pake cabe bukittinggi krn pedas)
- Siapkan Air kelapa, kalo gk ada air biasa aja
- Siapkan Jahe 1ruas jari haluskan
- Siapkan Bawang putih 2 sinung d haluskan
- Siapkan Bawang merah 4 siung di iris
- Ambil Kentang
- Ambil Terong
- Siapkan Petai
- Gunakan (petai, kentang,terong hanya pelengkap saja, gk pake jg gk papa)
- Gunakan Air asanm jawa
- Ambil Garam secukup nya
- Ambil Merica
The creation of dendeng is commonly credited to the Minangkabau people, and their earliest dendeng was made from beef. Siang ini paling enak makan nasi kapau dengan bumbu yang royal. Nasi dengan lauk gulai tambusu, tunjang dan cincang yang gurih pedas. Gulai Tambusu dan Dendeng Renyah untuk Buka Puasa.
Langkah-langkah meracik Dendeng lado kapau enak:
- Ungkap daging dendeng yg sudah d potong sesuai selera dgn jahe, bawang putih, garam, merica, air secupnya dan air asam jawa, sistemnya 5,30,7
- Goreng kentang - dendeng- terong dan petai… Saya gorengnya selalu berurutang gni.. Krn ketang digoreng awal krn biar cantik gk pake minyak bekas, hbs t dendeng, knp gja terong dulu, krn terong sifatnya basah.. Trakhr baru petai.. Ya gt sh yg d ajarin mama sy dulu
- Untk cabe merahnya saya giling (ulek) cacah cabe merah dan di kash garam.. Lalu saya pisahkan kulit cabe dgn bijinya.. Jadi yg saya giling halus bijinya. Maksudnya spt gambr d bwh ya, sya comot gambr d google
- Goreng bawang merah hingga agak kecoklatan. Masukan cabe yang digiling td.. Masukan jd air asam jawa kira2 1sendok makan, masak hingga matang..
- Hidangkan sesuai selera
Di Kedai Pak Ciman, deretan menu masakannya disusun dengan wadah tanah liat hingga wadah. Dendeng sapi lado ijo. foto: Instagram/@namjaravindra. Sajian dendeng sapi kering adalah salah satu sajian makanan dari daging yang enak. Hidangan ini juga cukup praktis dibuat dan bisa diawetkan dalam lemari es untuk beberapa waktu, sehingga ketika anda ingin menyantap sajian ini suatu hari, anda dapat mengolahnya dengan cara menggoreng saja. Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dendeng lado kapau enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
