Lagi mencari inspirasi resep dawet ayu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dawet ayu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dawet ayu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dawet ayu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Dawet ayu adalah minuman khas dari Kabupaten Banjarnegara. Dawet ayu mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional. Es Dawet ayu asli khas Banjarnegara lezat serta segar dan sangat cocok diminum pada cuaca panas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dawet ayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Dawet ayu menggunakan 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Dawet ayu:
- Gunakan 20 g tepung beras
- Siapkan 10 g tp tapioka
- Siapkan Sedikit garam
- Gunakan 1 sdt air kapur sirih (wajib ya)
- Siapkan 6 lbr daun pandan iris tipis dan blender halus
- Siapkan 800 ml air
Es Dawet Ayu made in Banjarnegara, Jawa Tengah. TRvid : Music by Joakim Karud Es Dawet Ayu Murah, Enak & Super Mantap, Es Paling VIRAL Omset Jutaan Rupiah Channel ini Di Buat Untuk. Dawet Ayu - Tunas Karya, Pathuk, Jatimalang, Purwodadi, Purworejo. Es dawet ayu banjarnegara paling enak
Cara meracik Dawet ayu:
- Campur bahan kering kemudian masukan air daun pandan yg sudah disaring y..tambahkan air sedikit demisedikit jangan ada yg mengumpal.
- Kalo sdh rata letakan diatas api kecil. Aduk terus smp mengental dan meletup2 berarti adonan sdh siap dicetak jadi dawet.
- Siapkan wadah baskom yg diisi air es plus es batu. Sy pake saringan pengorengan yg lubangnya besar2. Turuh adonan diatas saringan tekan dengan sendok besar. Nanti cendolnya langsung terjun bebas dibaskom air es.
- Tinggal mbuat kuah santan. 2 bh santan instan daun pandan, garam masak api kecil smp mendidih dan santan tidak pecah.
- Gula merah yg asli tanpa campuran, daun pandan dan 50 ml air. Masak sampai mengental. Sudah jadi es dawet siap disajikan, baunya wangi hlooo spy yg dijual pedagang cendol. En yg pasti higinislah
Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Es Dawet Ayu made in Banjarnegara, Jawa Tengah. Es Dawet Ayu Murah, Enak & Super Mantap, Es Paling VIRAL Omset Jutaan Rupiah Channel ini Di Buat Untuk Kalian Yang. Sehingga dawet yang dijualnya dijuluki dawet ayu. Lihat juga resep Cendol dawet enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat dawet ayu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
