Sedang mencari ide resep gulai daging bekawan cubadak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daging bekawan cubadak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daging bekawan cubadak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai daging bekawan cubadak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Gulai Cubadak / Nangka muda enak lainnya. Gulai Cubadak adalah masakan Padang berkuah santan pedas khas Minang dari Sumatera Barat (SUMBAR) kebanyakan lebih populer orang menyebutnya gulai atau sayur Masakan gule cubadak atau gulai nangka muda bisa dikatakan menjadi hidangan sajian wajib setiap rumah makan minang. Untuk gulai ini jika dicampurkan dengan daging tetel ia lebih sedap dan berlemak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai daging bekawan cubadak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai daging bekawan cubadak menggunakan 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Gulai daging bekawan cubadak:
- Sediakan 2 genggam nangka muda,yg udah di potong2
- Siapkan 1/2 kg daging sapi,cuci bersih.potong2
- Siapkan 1 ikat kacang panjang,tambahan dr saya
- Gunakan 1 1/2 butir Santan
- Gunakan 3 sdm cabe merah giling
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya royco
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh,memarkan
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 butir cengkeh
- Sediakan 2 kapulaga
- Siapkan 1 buah pekak
- Siapkan Secukupnya pala
- Ambil 2 cm kayu manis
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 3 cm lemgkuas
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Secukupnya cabe rawit
Kalau mau lebih pedas, silahkan tambah cabai rawit sesuai selera ke dalam bumbu halus. Gulai cubadak or nangka is common to be sold at any Padang restaurants in the country. A typical of one dish meal in Indonesia. Cara Bikin Gulai Masin Kakap Yang Mudah Dan Mantul.
Cara meracik Gulai daging bekawan cubadak:
- Rebus daging,hingga air rebusan berubah warna.
- Masukkan nagka muda & kacang panjang,rebus kembali.
- Tumis bumbu halus,cabe merah giling,sereh,daun jeruk,daun salam & daun kunyit.
- Tuang tumisan bumbu ke dalam panci rebusan nangka muda & daging.masukkan cengkeh,kapulaga,pekak,pala & kayu manis.
- Kemudian tambahkan santan,masak hingga daging matang & kuah menyusut.cek rasa
- Matikan kompor,angkat.sajikan
Gulai Cubadak - Resep Rahasia Gulai Nangka Minang Asli ~ Young Jackfruit Gulai II Cook Like Kayka. Gulai Cubadak - Resep Rahasia Gulai Nangka Minang Asli ~ Young Jackfruit Gulai II Cook Like Kayka. GULAI NANGKA / GULAI CUBADAK There are many versions of gulai nangka accross different regions in Indonesia. They don't differ by much, but each region does have its own taste. This particular gulai nangka I have in this post is one of the popular gulai in West Sumatra, the Minang ethnic in.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai daging bekawan cubadak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
