Sedang mencari ide resep semur daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added. Sweet soy sauce is the most important ingredient in the Semur-making process.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Daging menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Semur Daging:
- Sediakan 500 gr daging sapi (isi, tulang,dn sedikit lemak)
- Gunakan 8 bh Bawang putih
- Siapkan 12 bh Bawang merah
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 btg serai
- Siapkan 2 Ruas jari jahe
- Ambil 1 sdt lada
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt jinten
- Gunakan 7 sdm kecap manis
- Sediakan 4 sdt gula pasir
- Sediakan 2 sdt penyedap rasa sapi
- Ambil 2 sdm maizena
Resep Semur Daging Sapi Bumbu Paling Enak - Salah satu masakan khas nusantara yang cukup banyak disukai oleh masyarakat adalah rendang daging sapi dan semur daging sapi. Oleh karenanya, kali ini Mamikos membuatkan artikel berisi resep semur daging kuah sederhana dan sedap yang bisa kamu coba praktikkan atau masak sendiri di rumah. Resep Semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi. Karna kepengin masak daging yg simple, cepet, dan gampang kepikiranlah bikin ini.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging:
- Cuci bersih daging, haluskan semua bumbu, utk serai, jahe, d geprek sj
- Tumis semua bumbu sampai wangi, masukkan daging, masak hingga mendidih dan daging lembut… Bila air sdh mendidih masukkan kecap manis tambahkan air
- Masak sampai air menyusut, tmbh larutan air maizena (2 sdm maizena larutkan dlm setengah gelas air), aduk smpai rata dan wrn kecoklatan…. Angkat dn sajikan selagi panas 😍
Mudah cara buatnya dan enak rasanya. Resep semur daging sapi lebih enak kalau ada tambahan potongan kentang, dimana ini adalah salah satu resep masakan favorit khas Indonesia. Walaupun harga bahan utamanya tidak pernah turun malah cenderung naik terus, namun sepertinya peminatnya tetap banyak. Resep Semur Daging Tahu semur daging tahu sederhana. Selain kentang, kita juga bisa menggunakan tahu untuk menambah citarasa dan kelezatan resep masakan semur yang kita buat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
