Sedang mencari ide resep semur daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added. Sweet soy sauce is the most important ingredient in the Semur-making process.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Daging memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Semur Daging:
- Siapkan 500 g daging sengkel, dipotong potong
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Gunakan 1 buah tomat merah, dipotong potong
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/8 sdt jintan
- Sediakan 3 btr cengkeh
- Gunakan 1/8 kayu manis bubuk
- Siapkan 100 ml kecap manis
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1500 ml santan dari 1 btr kelapa
- Siapkan 2 sdm margarin untuk menumis
- Ambil 2 sdm bawang goreng untuk taburan
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 10 bamer
- Siapkan 6 siung baput
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 5 btr kemiri, disangrai
Resep Semur Daging Sapi Bumbu Paling Enak - Salah satu masakan khas nusantara yang cukup banyak disukai oleh masyarakat adalah rendang daging sapi dan semur daging sapi. Oleh karenanya, kali ini Mamikos membuatkan artikel berisi resep semur daging kuah sederhana dan sedap yang bisa kamu coba praktikkan atau masak sendiri di rumah. Resep Semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi. Karna kepengin masak daging yg simple, cepet, dan gampang kepikiranlah bikin ini.
Langkah-langkah membuat Semur Daging:
- Siapkan bahan2
- Panaskan margarin. Tumis bumbu halus dan daun salam. Aduk sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk hingga layu.
- Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan pala bubuk, cengkeh, kayumanis, kecap manis, bubuk kunyit, garam, kaldu bubuk dan lada putih. Aduk hingga daging terbalut bumbu.
- Tuang santan secara bertahap sampai daging empuk dan meresap. Aduk rata. Masak hingga matang. Angkat.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Mudah cara buatnya dan enak rasanya. Resep semur daging sapi lebih enak kalau ada tambahan potongan kentang, dimana ini adalah salah satu resep masakan favorit khas Indonesia. Walaupun harga bahan utamanya tidak pernah turun malah cenderung naik terus, namun sepertinya peminatnya tetap banyak. Resep Semur Daging Tahu semur daging tahu sederhana. Selain kentang, kita juga bisa menggunakan tahu untuk menambah citarasa dan kelezatan resep masakan semur yang kita buat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
