Lagi mencari inspirasi resep terong balado daging simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terong balado daging simple yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong balado daging simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan terong balado daging simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Pas tanya Anne hari ini mau masak apa, katanya masak terong ala Indonesia aja. Kali ini saya akan berbagi Resep Simple Terong Balado pedesnya nampol Dengan bahan-bahan yg sederhana. Pas tanya Anne hari ini mau masak apa, katanya masak terong ala Indonesia aja.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah terong balado daging simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Terong Balado Daging Simple menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Terong Balado Daging Simple:
- Siapkan Sambal
- Gunakan 5 sdm minyak goreng
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 12 buah cabai hijau besar
- Siapkan 1 1/2 buah tomat
- Ambil 1-2 sdm garam
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil Lainnya
- Ambil 8 buah terong ukuran sedang
- Ambil 250 gr daging sapi tanpa lemak
Yang berbeza ialah ianya dimasukkan bawang besar ala ala aksesori. Setelah sebelumnya kami membahas tentang Resep Terong Tumis Kecap yang simple dan lezat. Kali ini Resepkoki.co coba menyajikan variasi masakan terong lain yaitu, Terong Balado. Terong balado merupakan masakan ala padang, tidak hanya disukai warga daerah Sumatera Barat saja, tetapi juga digemari di seluruh nusantara, bahkan sampai di luar negeri.
Cara membuat Terong Balado Daging Simple:
- Potong terong sesuai selera, lalu rebus sampai empuk. Direbus karena orang rumah ga terlalu suka masakan digoreng dan banyak minyak. Tapi sesuai selera ya. Digoreng juga boleh
- Sambil menunggu, haluskan bahan sambalnya
- Potong daging, lalu rebus sekitar 10 menit untuk hilangkan kotoran dari daging. Tunggu mendidih baru masukkan daging
- Panaskan wajan, masak bumbu halus sampai tanak. Masukkan garam, kecap manis, kecap asin, merica. Koreksi rasa
- Setelah itu masukkan daging, masak sebentar. Lalu masukkan terong yang sudah direbus
- Afiyet olsun 👩🏻🍳
Salah satu masakan yang mudah dan murah tetapi. Mudah, murah meriah dan ringan dikantong ! Agar masakan terong lebih sedap, biasanya saya suka tambahkan daging ayam cincang. Tapi kalau nggak ada juga bisa nggak pakai kok 🙂 Untuk menu ini, biasanya kami hidangkan dengan sayuran yang dikukus atau direbus. Seperti halnya kacang-kacangan bahkan brokoli dan kembang kol.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan terong balado daging simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
