Lagi mencari inspirasi resep soto betawi daging kambing kuah susu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi daging kambing kuah susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi daging kambing kuah susu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto betawi daging kambing kuah susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Soto Betawi (Susu + Santan) enak lainnya! hari ini saya akan share bagaimana RESEP DAN CARA MEMBUAT SOTO BETAWI KUAH SUSU YANG ENAK, SOTO DAGING ASLI JAKARTA, resep ini gampang banget, cocok buat menu masakan sehari hari dan bisa kalian. Disini kalian bisa pilih mau daging sapi atau daging kambing. Kuah sotonya dicampur dengan susu jadi lebih light dibandingkan kuah santan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto betawi daging kambing kuah susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto betawi daging kambing kuah susu menggunakan 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Soto betawi daging kambing kuah susu:
- Gunakan 1 kg daging kambing (me : plus babat)
- Sediakan 2 sachet dancow fortigo
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Ambil 8 siung Bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 3 biji bunga pekak
- Gunakan 8 biji cengkeh
- Ambil 4 cm kayu manis
- Ambil 3 biji kapulaga
- Gunakan 5 biji kemiri
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan 2-3 sendok margarin
- Siapkan Bahan pelengkap
- Gunakan Kentang goreng dadu
- Siapkan Tomat
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Emping
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Jeruk lemon/jeruk nipis
Kuah santannya yang gurih dan penuh rempah, berpadu nikmat dengan daging, paru dan emping melinjo. Bagi Anda penggemar soto satu ini, ada cara lain untuk membuatnya jauh lebih istimewa, yakni dengan menggunakan susu cair. resep soto betawi enak bumbu asli Resep Soto Betawi Susu. Resep masakan soto betawi yang akan kita buat kali ini hanya akan menggunakan daging sapi. Kalau teman teman pernah mencicipi atau membelinya dari penjual yang ada di mall mall atau tempat lainnya, mungkin menemukan juga jeroan dalam kuah soto betawinya.
Langkah-langkah menyiapkan Soto betawi daging kambing kuah susu:
- Rebus daging kambing ditambahkan kayu manis dan salam agar tidak bau kambing bgt -+ 1 jam
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,dan tumis..
- Tumis semua bumbu halus dan rempah lainnya hingga matang
- Daging kambing yang telah di rebus buang airnya lalu ganti dengan air mendidih.. masukan daging dan bumbu tumis kedalam panci -+ 1/2 jam..
- Setelah itu masukan susu yang dicairkan,bumbui dengan garam dan penyedap
- Cek rasa sambil terus di aduk.. setelah itu masukan margarin dan aduk hingga rata..
- Cek rasa kembali kemudian siapkan potongan kentang goreng,tomat,daun bawang di dalam mangkuk..siram dengan kuah dan daging yang telah matang tabur bawang goreng dan emping secukupnya
- Soto betawi daging kambing kuah susu siap di hidangkan,,selamat makan dan jangan lupa berdoa ♡
Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah. Tak lupa berpadu menjadi satu dalam lezatnya daging yang empuk. Ada pula tambahan topping seperti kentang goreng atau rebus, tomat, serta emping melinjo yang dijadikan sebagai kerupuk. Resep Soto Betawi - Apakah ada penyuka soto Betawi, atau sering membeli soto Betawi di tempat makan atau rumah makan. Cobalah anda membuat soto Betawi sendiri dirumah, selain efisien juga bisa dinikmati oleh seluruh keluarga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto betawi daging kambing kuah susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
