Lagi mencari ide resep soto betawi daging kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi daging kambing yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Fimela.com, Jakarta Masak daging kambing jangan hanya dijadikan sate, gule, krengseng dan tongseng, karena daging kambing juga enak jika dijadikan soto. Soto betawi misalnya, bukan hanya bisa diolah dengan daging sapi, tapi juga nikmat dengan daging kambing. Tanpa bau prengus dan daging tetap empuk, Soto betawi daging kambing Sbntar lg menyambut hari raya Qurban boleh nih d coba menu nya, saya sudah bikin dluan. wulan phaophao purwodadi penawangan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi daging kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto betawi daging kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto betawi daging kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto betawi daging kambing memakai 41 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Soto betawi daging kambing:
- Gunakan 1 kg daging kambing campur jerohan
- Gunakan 1 liter air
- Ambil 500 ml susu cair
- Gunakan 1 buah santan instan (65ml)
- Gunakan Bumbu rempah:
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt lada
- Ambil 1 ruas Kayu Manis
- Ambil 1 buah kembang lawang
- Sediakan 1 buah kapulaga
- Sediakan Sedikit minyak goreng (tumis bumbu)
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa sapi
- Siapkan Bahan tambahan
- Siapkan 1/2 kentang (digoreng)
- Gunakan 2 buah tomat (potong2)
- Ambil 1 batang daun bawang (iris2)
- Ambil Secukupnya bawang goreng
- Siapkan Secukupnya emping goreng
- Sediakan Bahan acar mentah
- Gunakan 1 batang wortel (potong2)
- Siapkan 1 buah timun (kupas, potong2)
- Sediakan 5 siung bawang merah (iris2)
- Ambil 5 buah cabe rawit (iris2)
- Ambil 100 ml air hangat
- Sediakan 1 sdm gula
- Siapkan 2 sdm cuka masak
- Sediakan 1/2 sdt garam
Tanpa bau prengus dan daging tetap empuk, ini dia cara membuatnya. Fimela.com, Jakarta Masak daging kambing jangan hanya dijadikan sate, gule, krengseng dan tongseng, karena daging kambing juga enak jika dijadikan soto. Soto betawi misalnya, bukan hanya bisa diolah dengan daging sapi, tapi juga nikmat dengan daging kambing. Tanpa bau prengus dan daging tetap empuk, Demikian resep membuat sop daging kambing betawi dengan kuah bening yang lezat.
Cara mengolah Soto betawi daging kambing:
- Siapkan bahan, didihkan air bersama bumbu rempah lalu masukan daging yang telah dibersihkan beri 1 sdm garam, rebus hingga empuk (bisa menggunakan presto atau dimasak menggunakan rice cooker)
- Setelah empuk angkat daging lalu potong2, dan haluskan bumbu tumis hingga wangi masukan kedalam air rebusan daging tambahkan santan dan susu cair masak hingga mendidih, masukan daging yang telah di potong beri garam, gula & penyedap rasa sapi
- Koreksi rasanya jika sudah siap disajikan bersama kentang goreng, tomat, emping beri taburan daun bawang dan bawang goreng, dihidangkan dengan acar mentah
Jangan lupa bagikan resep ini dengan cara klik tombol share dibawah ini dan berikan pula komentar anda dikolom komentar yang ada dibawah ini. Resep Soto Betawi - Saat ini, Resep Soto Betawi sudah banyak dikenal oleh masyarakat, karena soto ini merupakan salah satu makanan yang digemari oleh masyarakat. Jika mengunjungi DKI Jakarta, maka akan tersedia banyak warung dan restoran yang menjual soto Betawi di sepanjang jalan. Kuliner satu ini wajib dicoba oleh pengunjung yang datang ke DKI Jakarta. Cara Membuat Soto Kambing Betawi Kuah Susu yang Enak dan Lezat Cara Mengolah Daging Kambing dan Jeroan: Pertama-tama, hal yang bisa anda lakukan terlebih dahulu pada langkah diresep kali ini adalah dengan terlebih dahulu memotong-motong daging kambing dan jeroan yang sudah anda beli, jika ukuran daging dirasa terlalu besar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto betawi daging kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
