Lagi mencari ide resep soto daging bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging bening yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto daging bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Soto daging adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu Biasanya terbagi menjadi dua tergantung dari kuahnya, yaitu soto daging bening dan soto daging. Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim hujan. Di Indonesia sendiri terdapat banyak jenis soto salah satunya adalah soto daging.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Daging Bening memakai 29 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Soto Daging Bening:
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Minyak
- Siapkan secukupnya Kaldu sapi
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Sedikit gula pasir
- Siapkan Bumbu Soto:
- Sediakan 11 Siung bawang merah
- Siapkan 5 Siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah jahe
- Siapkan 1/2 buah kunyit
- Gunakan 1/2 buah lengkuas (keprek)
- Sediakan 2 batang daun sereh (keprek)
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan Sejumput ketumbar
- Gunakan Sedikit asam
- Gunakan Bahan Pelengkap:
- Gunakan Soun (Sesuai selera)
- Gunakan Kecambah (Sesuai selera)
- Sediakan Telur rebus (Sesuai Selera)
- Sediakan Irisan kubis (Sesuai selera)
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Sediakan 2 batang seledri
- Ambil Bawang putih goreng
- Siapkan Bawang merah goreng
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Sambal soto:
- Sediakan Cabe merah
- Gunakan Cabe rawit
Resep soto daging - Hajatan merupakan sarana yang dapat di gunakan untuk bershodaqah kepada sanak keluarga dan juga tetangga sekitar. Sedekah yang di berikan orang hajatan umumnya berupa. kita telah selesai memasak resep soto daging bening khas solo, tinggal menyajikanya. Soto daging sapi ini mempunyai kuah bening, cocok sekali sebagai hidangan saat cuaca dingin. Soto memang enak dinikmati selagi panas dan akan membuat tubuh lebih hangat.
Cara meracik Soto Daging Bening:
- Siapkan bahan yang ditentukan terlebih dahulu.
- Cuci daging sapi hingga bersih, potong tipis/dadu (sesuai selera) - Rebus daging sapi beserta lengkuas dan sereh.
- Tunggu hingga daging mengempuk. - Sambil menunggu daging mengempuk, bisa disambili buat bumbu halus soto.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, 2 lembar daun jeruk, ketumbar, dan sedikit irisan lengkuas.
- Setelah itu tumis bumbu hingga harum dan menyusut dengan api yang sedang.
- Setelah daging empuk, masukkan bumbu soto dan aduk hingga merata.
- Masukkan sisa daun jeruk, kaldu sapi, garam, asam dan gula ke dalam kuah soto. Koreksi rasa, tunggu hingga mendidih. Beri sedikit irisan bawang goreng dan daun bawang.
- Setelah sudah matang. Bisa disajikan dengan bahan tambahan soun, telur rebus, kecambah, irisan kubis, daun bawang, seledri, bawang goreng, sambal dan perasan jeruk nipis di dalam mangkuk.
- Tara soto daging siap disajikan 🍲
Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Soto daging bening adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu dagingnya yang gurih. Salah satu faktor utama orang menyukai menu yang satu ini terletak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
