Sedang mencari ide resep daging gepuk goreng pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging gepuk goreng pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging gepuk goreng pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan daging gepuk goreng pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Daging sapi akan menjadi lebih lezat jika dimasak menjadi salah satu masakan khas nusantara seperti ini yaitu gepuk sapi, cocok untuk dijadikan lauk. Hai family DB yang kami sayangi, kali ini Dapur Biru ingin kongsikan cara membuat daging goreng pedas untuk anda semua. Lihat juga resep Gethuk goreng isi coklat keju enak lainnya!
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging gepuk goreng pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Gepuk Goreng Pedas menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Daging Gepuk Goreng Pedas:
- Ambil 1/2 kg daging sapi tanpa lemak
- Sediakan 300 ml santan
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 8 buah cabe merah atau sesuai selera
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 2 sdt ketumbar
- Siapkan Bumbu tambahan :
- Siapkan 1 sdt gula merah
- Gunakan 1 sdm air asam jawa
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan Bawang goreng
Terima Kasih untuk kunjungan dan masukan yang berharga Sita. Getuk goreng adalah makanan asli khas Sokaraja, Banyumas. Getuk goreng terbuat dari bahan dasar singkong atau biasanya masyarakat Banyumas menyebutnya dengan sebutan "Boled" dengan tambahan gula jawa membuat getuk goreng ini menjadi manis dan gurih. Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai banyak orang setelah rendang.
Langkah-langkah menyiapkan Daging Gepuk Goreng Pedas:
- Siapkan bahan. Potong daging setebal 1 cm lalu memarkan (gepuk)
- Haluskan bumbu, campurkan ke irisan daging ditambah air asam, gula merah dan garam, remas daging perlahan, simpan dalam lemari es kurang lebih selama 30 menit
- Setelah dimarinasi, panaskan wajan masukkan daging, tuang santan, masak hingga empuk dan santan menyusut
- Goreng daging dengan minyak yang banyak hingga berwarna kecoklatan. Hidangkan dengan taburan bawang goreng
Simak Juga : Resep Oseng Mercon Daging Sapi Khas Jogja Super Pedas. Untuk sajian gepuk yang gurih maka jangan lupa taburi bawang goreng yang cukup banyak. Itulah kehebatan resep ayam gepuk pedas kekinian. Yuk, simak cara membuatnya di sini! Sahur Buka puasa Idul Fitri Idul Adha Natal Ulang Tahun Masakan Perkawinan Tahun Baru Valentine Arisan Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging gepuk goreng pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
