Sedang mencari inspirasi resep kesrut daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kesrut daging yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam kesrut Khas Banyuwangi (Uyah Asem) enak lainnya! Lihat juga resep Kesrut daging, Kesrut kikil sapi enak lainnya! Kesrut daging Musim hujan enaknya makan yang hangat" salah satunya favorit suami yaitu kesrut daging buatnya simple dan mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kesrut daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kesrut daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kesrut daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kesrut daging menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Kesrut daging:
- Sediakan 1/4 daging sapi
- Sediakan 1 buah wortel
- Ambil 1 buah kentang
- Sediakan 2 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Sediakan 2 cm laos
- Sediakan 6 buah cabe rawit
- Gunakan 1 cabe merah besar
- Gunakan gula garam,penyedap rasa sapi saya pakai masako sapi
- Sediakan 5 buah blimbing wuluh/blimbing sayur
- Ambil sedikit terasi
Ayam Kesrut, Banyuwangi Jika mencari olahan daging unggas ini di Banyuwangi maka akan menjumpai menu khas yang bertajuk ayam kesrut. Menu khas ini menjadi makanan khas suku Osing yang berdiam di Banyuwangi. Ayam Taliwang dari Sumbawa Resep Jangan Kesrut Banyuwangi Resep Jangan Kesrut Banyuwangi - Bermacam macam masakan dan kue dari banyuwangi yaitu sego tempong, sego cawuk,pecel pitik,kue bagiak,pelasan banyuwangi,pindang koyong,rujak soto. Dan satu masakan banyuwangi yang khas yaitu Jangan Kesrut ( sayur kesrut, ayam pedas ala banyuwangi).
Langkah-langkah meracik Kesrut daging:
- Cuci bersih daging potong kecil'l kemudian rebus sampai empuk
- Haluskan bumbu bawang merah bawang putih cabe besar cabe rawit terasi garam gula
- Cuci wortel dan kentang potong dadu
- Didihkan air masukkan wortel dan kentang kemudian daging yang sudah empuk kasih kaldu dagingnya sedikit masukkan bumbu yg sudah dihaluskan tadi beri masako dan blimbing
- Koreksi rasa bila kentang dan wortel udah empuk angkat sajikan
- Sajikan bersama tempe goreng nasi hangat dan krupuk selamat mencoba
Jangan Kesrut ini rasanya pedas dengan bahan cabe rawit yang pedas dan rasa kuahnya. Kata mba Santi, bahan utama Jangan Kesrut ini bisa daging, ayam atau kikil. Makanan legendaris khas Banyuwangi ini merupakan kuliner kuno Suku Osing yang mulai langka ditemukan. Untungnya, kamu bisa mencobanya di Sop Kesrut Rodiyah. Sop kesrut adalah masakan kaldu kental yang ditambah belungan ayam kampung dan daun bawang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kesrut daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
