Anda sedang mencari inspirasi resep semur daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging kambing yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Semur Daging Kambing ini mudah dibuat, rasanya mantap dan tidak hanya pas untuk hidangan sajian Lebaran Haji Idul Adha, tapi juga mantap buat bersantap di akhir pekan. Seperti gulai kambing, semur kambing, sop kambing, tengkleng kambing ataupun sate kambing. Dibandingkan dengan daging sapi, cara memasak daging kambing kecap ini memang lebih sulit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur daging kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur daging kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Daging Kambing memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Semur Daging Kambing:
- Sediakan 500 gram daging kambing
- Siapkan 3 buah kentang ukuran sedang
- Ambil 1 buah bawang Bombay
- Ambil 2 sdt lada putih bubuk
- Ambil 6 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 2 buah tomat merah
- Ambil 1/2 butir pala
- Sediakan 5 buah cengkeh
- Gunakan 1 sdm blueband
- Sediakan Minyak u/ menumis
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Haluskan:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 15 buah bawang merah
Bahan dagingnya pun bisa dipilih sesuai selera, bisa daging sapi, kambing, ayam, bahkan kerbau. Supaya semur daging kambingnya enak dan enggak bau prengus, bahan yang digunakan ditambah daun jeruk dan jahe agak banyak karena daun jeruk akan menyerap bau salah satunya pregus. Daging juga salah satu makanan yang paling banyak disukai orang, khususnya di Indonesia. Aneka Resep masakan daging Kambing - Masakan dari daging kambing kalau bisa memasaknya Diantaranya resep resep itu, sate kambing, krengsengan kambing, semur kambing dan sebagai.
Langkah-langkah mengolah Semur Daging Kambing:
- Belah bawang Bombay menjadi 2,bagi menjadi 4, iris tipis,sisihkan.Bagi tomat menjadi 4 bagian,potong2 & kupas kentang,potong2 & cuci bersih.
- Panaskan minyak & blueband,masukan bawang Bombay,tumis hingga tercium bau harum, masukkan bumbu halus,tumis kembali hingga 1/2 matang,lada,masukan kayu manis,cengkeh,pala & tomat,tumis hingga bumbu matang.Masukan daging,tambahkan sedikit air,aduk rata.Setelah daging 1/2 matang,masukan kentang.
- Bumbui dgn gula & garam,aduk rata & koreksi rasa.Setelah daging empuk & bumbu meresap,matikan api & sajikan.
Untuk perayaan ataupun sehari-hari, semur daging kambing lada hitam berikut ini bisa jadi jagoan Kali ini Chef ini coba kenalkan satu varian berbeda dari biasanya -semur daging kambing yang. Aneka hidangan olahan daging kambing pun sudah terngiang di kepala. Jika Anda bosan dengan menu sate, gule, hingga tongseng, Anda bisa mencoba resep semur daging kambing. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Bercitarasa tinggi dengan rempah-rempah khas nenek moyang leluhur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Daging Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
