Anda sedang mencari ide resep semur daging kemiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging kemiri yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging kemiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur daging kemiri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
RESEP SEMUR DAGING KAMBING ini mudah banget bikinnya. Kalau tidak suka daging kambing bisa diganti dengan daging sapi.. Olahan daging sapi ini tentu mampu membuat selera makan Anda meningkat karena cita rasa yang diberikan sangat enak dan menggiurkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur daging kemiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur Daging Kemiri memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Semur Daging Kemiri:
- Siapkan 250 gr daging khas
- Gunakan 10 bh kemiri
- Ambil 5 bh bawang putih
- Ambil 10 bh bawang merah
- Siapkan 2 bh tomat
- Gunakan 1 btg serai
- Ambil 3 lbr daun salam
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 bh jeruk nipis/lemon
- Ambil 2 sdk Saus tiram
- Ambil 1 sdk kecap ikan
- Gunakan 1/4 gula merah
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sendok minyak sayur
Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer. Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, atau tahu. Semur daging adalah salah satu kuliner warisan khas Indonesia yang memiliki cita rasa unik. Kaya akan rempah-rempah tradisional, resep semur daging selalu dilestarikan secara turun temurun.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging Kemiri:
- Potong daging tipis2, rebus 5 menit. Matikan kompor 7(saya buang airnya mengurangi kolesterol saya 😁) lalu beri perasan jeruk nipis.
- Blender kemiri, bawang merah dan putih. Tumis dengan minyak sampai harum. Tambahkan irisan jahe, serai dan daun salam.
- Masukkan daging kembali tambah 1 gelas kecil air dan potongan tomat, masak hingga air mengental
- Tambahkan kembali air 1 gelas kecil, masukkan kecap asin, saus tiram, merica dan garam… koreksi rasa. Tunggu hingga air mengering.
- Siap dihidangkan dengan nasi panas
Terkadang semur yang dimasak terasa kurang lezat karena bumbu kurang meresap dan tekstur daging yang keras. Berikut ini Bobo bagikan rahasia membuat semur daging yang lezat dan empuk untuk kamu coba di rumah. Tips Masak Semur Daging - Untuk penggunaan daging sapi, pilih bagian daging sapi yang teksturnya agak keras. Semur daging adalah salah satu kuliner warisan khas Indonesia yang memiliki cita rasa unik. Kaya akan rempah-rempah tradisional, resep semur daging selalu dilestarikan secara turun temurun.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Daging Kemiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
