Sedang mencari ide resep semur daging empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging empuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging empuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur daging empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer. Untuk mendapatkan hasil daging yang empuk, rendam dulu sebelum dimasak. Masak semur hingga daging dan kentang benar-benar empuk.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur daging empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur daging empuk memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Semur daging empuk:
- Siapkan 1 kg daging sapi segar
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 3 sdm mentega
- Sediakan 3 gelas santan
- Siapkan Bumbu :
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil Garam
- Gunakan Gula merah
- Siapkan Daun salam,daun jeruk,lengkuas,serai
- Gunakan Penyedap
- Gunakan Kecap
Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan. Setelah air berkurang n daging empuk matikan api.ada yang seneng masih ada kuah nya ada jg yg suka jika kering…sesuai selera aja. Resep Semur Daging Kambing ini mudah dibuat, rasanya mantap dan tidak hanya pas untuk hidangan sajian Lebaran Haji Idul Adha, tapi juga mantap buat bersantap di akhir pekan.
Langkah-langkah mengolah Semur daging empuk:
- Iris kemudian cuci daging, sisihkan
- Iris bawang merah dan haluskan bumbu yang lain.tumis bawang merah setelah kering masukan bumbu halus masak sampai harum matang matikan kompor
- Angkat wajan menumis bumbu kemudian masukan daging,telur,dan mentega kemudian remas2.setelah dirasa merata masak kembali diatas kompor jgn ditambah air ya nanti keluar airnya.
- Kemudian tambahkan gula merah,kecap, santan,dan penyedap atau kaldu bubuk masak sampai empuk tes rasa angkat.
Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika Daging pada semur daging memang ketika memasaknya direbus lama supaya empuk dan enak. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Tips : Untuk resep ini usahakan memakai daging has dalam yang mudah empuk supaya proses. Selain daging, banyak yang bisa dijadikan semur, seperti semur telur Semur berasal dari bahasa Belanda yaitu Smoor, yang berarti masak yang direbus secara perlahan. Beginilah tips membuat bumbu semur daging sapi agar dagingnya empuk dan tahan lama.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur daging empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
