Lagi mencari ide resep semur daging empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer. Untuk mendapatkan hasil daging yang empuk, rendam dulu sebelum dimasak. Masak semur hingga daging dan kentang benar-benar empuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur daging empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur daging empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur daging empuk memakai 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Semur daging empuk:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Gunakan 2 batang serai
- Sediakan Lengkuas
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan Santan
- Siapkan Merica
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan Gula merah
- Gunakan Garam
- Siapkan Kaldu bubuk
- Siapkan Air
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 2 biji kemiri
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan. Setelah air berkurang n daging empuk matikan api.ada yang seneng masih ada kuah nya ada jg yg suka jika kering…sesuai selera aja. Resep Semur Daging Kambing ini mudah dibuat, rasanya mantap dan tidak hanya pas untuk hidangan sajian Lebaran Haji Idul Adha, tapi juga mantap buat bersantap di akhir pekan.
Cara menyiapkan Semur daging empuk:
- Potong tipis daging, blander bumbu halus kemudian tumis hingga harum
- Masukkan serai daun salam dan lengkuas.
- Masukkan daging dan aduk hingga tercampur rata,
- Masukkan air secukupnya. Tutup wajan selama 5 menit.
- Matikan kompor selama 30 menit dan jangan buka tutup wajan agar empuk.
- Nyalakan kompor dan tambahkan merica bubuk kecap manis gula merah dan kaldu bubuk, aduk hingga rata.
- Tutup kembali wajan selama 7 menit.
- Masukkan santan hingga mendidih/mengental.
- Semur sapi siap di hidangkan.
Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika Daging pada semur daging memang ketika memasaknya direbus lama supaya empuk dan enak. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Tips : Untuk resep ini usahakan memakai daging has dalam yang mudah empuk supaya proses. Selain daging, banyak yang bisa dijadikan semur, seperti semur telur Semur berasal dari bahasa Belanda yaitu Smoor, yang berarti masak yang direbus secara perlahan. Beginilah tips membuat bumbu semur daging sapi agar dagingnya empuk dan tahan lama.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
