Anda sedang mencari ide resep mie aceh daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh daging yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie Aceh Kuah + Daging Sapi Makanan khas dari provinsi di utara Pulau Sumatera (ACEH) yang sudah melegenda di bumi Nusantara ini harus dicoba!! Sangat cocok dininati di hari hujan. Mie Aceh Enak dan Gurih Indonesian Food Noodles with Meat SUBSCRIBE & SHARE Buat kalian yang berkunjung ke Medan bisa nyobain kuliner satu ini ya😁MANTAPLAH.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie aceh daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie aceh daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Aceh Daging menggunakan 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Mie Aceh Daging:
- Ambil Mie Kuning (saya pakai spaghetti)
- Gunakan 100 gr daging sapi
- Ambil 150 gr udang ukuran sedang
- Ambil Kol, diiris tipis
- Ambil Bahan Bumbu halus: (jadinya banyak, bisa untuk beberapa porsi)
- Siapkan 5 cabe merah besar
- Sediakan 10-15 cabe rawit
- Siapkan 2 buah kemiri, sangrai
- Sediakan 1 sdm kacang tanah sangrai
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Ambil 6 bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan Bumbu tumis (untuk 1 porsi):
- Gunakan 1 sdm bubuk kari india
- Gunakan 1 bh tomat merah, potong kotak2
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang
- Ambil 3 siung bawang merah, iris tipis
- Siapkan Daun bawang+seledri, iris tipis
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan Kecap asin
- Gunakan secukupnya Gula, garam, merica
- Gunakan 1 sdt masako sapi
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Acar timun+bawang merah untuk pelengkap
Mie aceh or mi aceh is an Acehnese curried spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. They are served in rich, hot and spicy curry-like soup. Mie Aceh memang identik dengan campuran daging ataupun sea food.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Aceh Daging:
- Blender semua bumbu halus dengan sedikit air, kemudian tumis bumbu halus sampai matang. Tambahkan gula dan garam bila perlu.
- Rebus spaghetti sampai matang, tiriskan.
- Potong2 daging sapi kecil2, kupas udang dan cuci bersih
- Untuk menumis: panaskan 4 sdm minyak sayur, masukkan bawang putih, bawang merah, daun bawang, tomat, dan 2 sdm bumbu halus. Tumis sampai wangi. Masukkan daging sapi dan udang.
- Masukkan 1 sdm bubuk kari india, aduk sebentar. Masukkan air secukupnya, tambahkan kecap manis, kecap asin, gula, garam, merica, masako sapi. Koreksi rasa.
- Masukkan sayuran dan spaghetti. Aduk rata, tunggu sampai bumbu meresap dan semua matang, angkat. Taburkan bawang goreng
- Sajikan dengan acar timun+bawang merah
Resep mie Aceh dengan tambahan daging kepiting ini harus Anda coba. Mie Aceh, hidangan tradisional khas provinsi Serambi Mekah yang terkenal dengan rasa pedas, segar dan lezat ternyata mudah untuk dibuat. Resep Mie Aceh kali ini menggunakan daging kambing, tapi. Mie aceh dibuat dari komposisi mie basah besar yang dimasak dengan campuran bumbu halus dan Selengkapnya mengenai cara pembuatan mie aceh daging kambing dapat anda lihat di bawah ini. Resto/Outlet Mie Aceh yang paling enak di Jakarta YUMMY : Recomended by pak Bondan SPICY : Bumbunya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie aceh daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
