Sedang mencari ide resep mie aceh daging udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh daging udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sangat cocok dininati di hari hujan, bagaimana cerita. Mie Aceh Enak dan Gurih Indonesian Food Noodles with Meat SUBSCRIBE & SHARE Buat kalian yang berkunjung ke Medan bisa nyobain kuliner satu ini ya😁MANTAPLAH. Mie Goreng Aceh biasanya disajikan dengan irisan daging sapi, daging kambing, atau makanan laut seperti udang dan cumi, dengan kuah sup sejenis kari yang gurih dan pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh daging udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie aceh daging udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie aceh daging udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Aceh Daging Udang memakai 28 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Mie Aceh Daging Udang:
- Sediakan 1/4 mie lidi
- Gunakan 200 gr udang buang kepala dan kulit tinggal ekor
- Sediakan Kaldu udang
- Sediakan Daging sapi (presto dulu yes biar ga alot lalu iris tipis)
- Ambil 3 kol dirajang alus
- Siapkan secukupnya Tauge
- Gunakan Haluskan
- Sediakan 5 Bawang merah
- Ambil 3 Bawang putih
- Gunakan 7 Cabe rawit
- Sediakan 8 Cabe merah keriting
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt jintan
- Gunakan 1/2 adas manis
- Gunakan 1/2 kunyit
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan Tambahan
- Sediakan 2 sdm bubuk kari
- Sediakan secukupnya Garam dan penyedap
- Sediakan sedikit Gula
- Siapkan Kaldu sapi
- Gunakan 1/4 sdt lada
- Siapkan 1/2 tomat
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil 2 batang daun kari
Mie aceh sudah banyak dijajakan di luar provinsinya dan terkenal dengan bumbu rempah yang pedas. Selain bumbu, mie aceh juga diberi campuran udang, cumi, dan irisan daging sapi, tapi ada juga yang memakai daging kepiting, nih. Indonesian main dish Mie Goreng Aceh, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Tambahkan udang kupas, aduk-aduk hingga udang berubah warna.
Cara meracik Mie Aceh Daging Udang:
- Rebus mie lidi, tiriskan
- Tumis bumbu halus, tambahkan bubuk kari, garam, penyedap, sedikit gula, kaldu, merica/lada, daun jeruk dan tambah air kaldu udang hingga mendidih.
- Tambah kecap asin dan manis, masukkan udang, sapi, tauge dan kol. Tambahkan irisan tomat dan daun bawang. Jika kurang kental bisa ditambahkan maizena. Masukkan mie, aduk dan sajikan dengan acar bawang dan emping.
Pastinya Mie Aceh Spesial yang jadi pilihan utama. Racikan mie spesial ini berisi udang, cumi, daging kambing, dan sapi. Kuahnya boleh memilih untuk dibuat kering, tumis, atau basah. Resep Mie Aceh - Wikipedia Indonesia, mie aceh atau mie atjeh merupakan salah satu masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia yang di masak dengan menggunakan mie tebal lengkap dengan irisan daging sapi, daging kambing, atau makanan laut seperti udang dan cumi. Itu karena mie Aceh memiliki cita rasa khas yang sangat spesial.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie aceh daging udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
